埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1779|回复: 14

豆腐疗法

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-3 19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
豆腐富含丰富的营养。长期食用,可以治疗病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等疾病。那么,如何正确烹饪美味可口的豆腐食品呢?!
2 e% |7 ?$ P) Y% A
! o) |8 `% Z& I, o- ?4 d  E  豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品,我国民间素有“金秋豆腐似人参”之说。认为,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,《本草纲目》言其“清热散血”,《食鉴本草》言其“宽中益气,和脾胃,下大肠浊气,消胀满”,《随息居谱》言其“清热,润燥,生津,解毒,补中,宽肠,降浊”,故对病后体虚、气短食少、乳汁分泌不足、肾虚小便不利或小便短而频数、淋浊、脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热咳嗽、脘腹胀满、痢疾等甚效。
  \2 e8 a0 Z/ E0 I/ F6 a9 x& O# u
; O$ h4 j) o5 F# o0 w% H  豆腐粥 豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。& W* B$ ]1 _! f7 o3 @8 a! K/ F0 |
! m" t  g/ m! [
  魔芋豆腐粥 魔芋50克,豆腐、大米各100克,调味品适量。将魔芋择净,切细备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可降脂。适用于肥胖症、高脂血症、病、等。
2 S9 |( W1 e7 y" m, t
; s. x" Y$ g5 h2 G' ]: U) ~& V  芡实莲米鱼头汤 芡实、莲米各10克,鲢鱼头1个,豆腐250克,调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中,加清水适量煮沸后,调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。) h0 l; p6 `6 `6 M
% N! e' S( L( i( y5 m; V& F% p
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-3 19:52 | 显示全部楼层
昨天做了一个麻婆豆腐。。。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-3 20:34 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-3 20:52
! f! g1 I* g, Z- I5 s/ j9 W* _$ ^昨天做了一个麻婆豆腐。。。
" A1 R5 t% d/ @2 H1 f
一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 09:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天做了一个霉豆腐,
鲜花(83) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 10:48 | 显示全部楼层
昨天做了一个热豆腐,
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 12:08 | 显示全部楼层
豆腐
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-4 20:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:40 | 显示全部楼层
妹妹 发表于 2013-10-4 10:36
$ e. [7 e. D  S3 e8 `昨天做了一个霉豆腐,
% Y5 S) u. l, I5 `$ ^8 K3 C
还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-5 02:44 | 显示全部楼层
Emifeily 发表于 2013-10-4 13:08 ) D; p$ T% j7 t2 r
豆腐

' G/ c1 i0 s) [相信你一定很健康了,因为吃豆腐比吃肉好。支持!
大型搬家
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 08:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-5 03:40
5 s' {4 Z( H  I  ]! s还没吃过霉豆腐呢!轻轻地问一声:“好吃吗?”
+ ]+ _* t3 m- z% Q3 \5 B& ^" m4 B* B
好吃极了川菜
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-5 20:15 | 显示全部楼层
每天都吃豆质品。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-6 06:09 | 显示全部楼层
人行明镜中 发表于 2013-10-5 21:15
' R# X1 a' r1 `) `0 m' h# b每天都吃豆质品。

* o& y& E! h8 b2 A你一定更加美丽健康!
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-6 14:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-10-6 07:09
# R9 j$ M  c0 W6 }7 y你一定更加美丽健康!

$ j" B3 l, s( R+ w( N; k- T# `现在还看不出什么变化。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-10-6 19:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-10-3 20:34 # z. o2 \; j! ]& x
一定很好吃吧?多吃豆腐,少吃肉,有利于健康。
+ F1 w7 C0 a4 ~' @* A7 n1 x# x' {
我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-10-7 02:06 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-10-6 20:36
# \; q/ i" B1 r. O/ M我做的麻婆豆腐是素的,没放肉的

5 ^: L  F/ {% U我基本上是不吃肉,亲朋好友聚餐时我也是很少吃肉,所以我属于健康的体质。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-1 14:23 , Processed in 0.160405 second(s), 22 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表