 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 5 |, K" q9 ~6 _) T8 u9 s, g
% Q' [6 g! H6 P* u" G5 A* T
: z B" ?) Z3 l8 H J# f& H; A1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~& \" Y% n1 V9 H8 |- I* l N0 h
2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可/ Z; T) l) |" p& U
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管
( P1 f9 B; R L- K) {4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
, a9 D" Y9 q/ t) K% r5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆
$ n2 ^( c3 y+ C6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
$ K9 f9 c; [3 Y& X9 m5 G# @4 ]5 R7.解說Kosher意思
$ l/ \7 l6 z+ j' |Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
( D$ l$ F- u0 `. k4 w% {2 o$ J) L# Q
Keep 保持
+ ~+ e2 ]5 L9 a" \; F1 z0 KOur 我們8 `# H6 c# d; x: A
Souls 靈魂
5 w0 B! B2 w3 {$ D$ A# `6 o4 aHealthy 健康3 x0 q+ E& w h
Eat 飲食8 H# q! P& h W0 h3 X3 t
Right 得當, W. O; r1 D! M3 B
. w# j7 a. L/ d k# v* m2 U2 r" C1 }
! m. S+ m3 v0 Q- V9 d* J
Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)
( W; H1 A: Y( ]( \9 v4 C- S3 b安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗- u% E' J0 v; n) H
, U" I" F% |* V1 \# c5 A
; Q' @! J6 ^/ F( s' ]HALAL (伊斯蘭清真認證)* T. @, L, F+ K8 u0 r, v
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。. J/ p( D% w+ Q2 x4 D
% h: |" {! f0 b9 ?
以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。" W3 w) I( e D+ @5 h6 z, s
7 ^0 H: g5 D% V- b
6 M0 G$ p- `- O5 W; u2 K
通常廣告打越兇的~2 t L3 L7 F/ w/ x
百貨專櫃的~3 c6 E+ H5 L( C& D' z3 l; x
就越難拿到這些標章~
& [( Z8 ~/ {2 R8 g* W1.廣告成本高
1 ]% k) a( I: w7 t" I2.材料成本低0 r+ m4 P) L! u5 i
3.東西反應只需要馬上有效~才有人買9 i+ N: q$ {+ ]3 f4 a
4.認證這些標章也需要錢
8 z8 _* U3 \; \: p! l以上~
i- ?3 q+ K, Q, n& t至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
|