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《夏日叹》杜甫' T# Q( b7 V& ~8 [9 T/ L/ V$ t- \3 j2 [1 }
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
1 r* Q1 c( G. [. ]+ Z上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
7 \/ @* l: o! X' ^2 ^' {飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。. T* X; n9 S# j- F
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。/ _$ q; f2 F( z/ ~
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么3 ^3 }# U: k4 _* k4 U
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% Q0 N! A U- |/ V, ?" y0 T 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
/ T) `7 ^# c( c) |# v( T 夏至吃什么
p( S& \7 S& b/ ^3 a# q 1、蔬菜
- e; a+ w4 t! k9 j8 h1 o 首推：苦瓜
% q, @8 E, X7 c$ D, k6 U) C/ J 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕. o* j3 q! c' {0 C+ x
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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- y/ w4 ^9 S( j0 A8 L 2、水果
4 h2 [9 d0 `( ~7 n- H0 ?; D 首选：西瓜: v8 E% P! F$ n8 Z' t7 ^' M
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
1 Y) e/ w$ t- \7 M 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。9 d# `3 r; E) `9 ~
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。 Z6 Y# W% j' Z
3、肉类
: o7 `0 }0 @7 H4 y- B 首选：鸭肉: F( y9 z; a, u3 J0 A- c
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
+ z- K3 X% }! s9 o$ @. y 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。$ R# A" |7 V7 x3 ~
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4、豆类
9 T1 c" ?! L# o V 首选：绿豆* G/ U* O5 X) `/ U3 D! F$ P$ _ r
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆! @ K# n/ b2 l) w: A N
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。! U$ d' c' I7 A+ L5 ?
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
5 |' z2 ?, d* j
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
