 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
/ h: ~2 S, f' e5 \夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。9 E E; ^0 f! ~% y* q
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
$ D, s6 `7 D' d: ^飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。$ ]- u' L# \" Y2 c4 |$ E* p
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
$ v6 ?: X8 y8 `' c- ]% B对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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2 K3 m" j+ g% H夏至养生吃什么
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3 Y7 A4 o1 l: h' z4 N" {( V6 t 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
G, J) Q" m3 s: k" Z8 m( \# C 夏至吃什么5 E, n. H7 m: @
1、蔬菜
- W3 Z1 l5 z, v8 \ H3 ] 首推:苦瓜& s) l3 E, u+ S$ J# [
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
' i/ A( v r) d6 x* T “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
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% K9 e% ~+ p* @- ^/ e9 c 2、水果
' C8 ^8 r( r+ J4 d, j" _/ Q 首选:西瓜3 x# }& A7 e1 Q
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝% Y, `) o5 N8 I/ |
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
0 }, I$ J* l I; M 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。! |8 T8 G3 A- k! X) C6 _8 F2 y
3、肉类, k0 v' P7 p2 o+ c; v$ O6 s* m, @1 J
首选:鸭肉" T# @/ z d2 f2 E9 E* j$ N
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
7 V, z6 T* q. q3 n$ J 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。7 r/ v* R; A# |8 @4 t1 r) D; @
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0 P" ~/ r) S8 f" R+ j 4、豆类+ @: @9 |+ o! j% f1 i @' J
首选:绿豆
6 X7 x0 a4 J0 o; i6 M) {! M 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
; ]: D8 m0 s7 n6 j' g3 F 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
' k6 f' k% u Z# u3 O 注意:心静自然凉 |
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