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《夏日叹》杜甫
5 l- P' Q! G9 ^% @' V7 @' G. Q7 w夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
( W5 d8 D' |* C1 G+ p上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。# ]$ b( t/ N+ ?% f8 }
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
/ X. ^6 U3 N8 I0 ~- z至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。! [7 ]* P. r' T
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么
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+ a- R2 `! |% G3 f 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!' g0 V. `& B/ W0 ~- ]
夏至吃什么$ e* w1 K% P/ ?
1、蔬菜
% z+ \3 ~7 a' b* p) M* T* W+ D$ ] 首推：苦瓜5 x0 }7 V$ ?, K2 Q4 ~2 ~0 ~
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕$ r( w! |7 c7 P Q
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。/ @6 P1 S# Z1 ~ b( a% {
* X( O3 p/ M2 {: ]2 J! ? 2、水果" g7 g% i6 |, n2 I/ o; z3 |1 C
首选：西瓜
3 ]( ]6 U" J( |( i, ]6 X) J9 w 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝" u" v# U/ B$ m5 v& ]
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
( N9 v4 e4 |# q* ?! i0 E2 Q) Q7 X 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
& A7 Z+ E3 s+ U0 i3 K6 a0 I2 u% O 3、肉类# C# a$ @" } F! A8 x/ y w; J2 {
首选：鸭肉
$ H; x" o$ P( [ 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉5 ~& f0 G, V2 G' t+ R
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。2 d2 _# P2 L X4 l1 V
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4、豆类
; d9 g7 Z* h; I% _ 首选：绿豆
4 X* G n$ Y* a4 f6 S# `6 ]) @/ P 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆 f6 t" X% X" V$ _
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。: e6 z, t/ y0 ]9 Z. Y8 i {
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
