 鲜花( 667)  鸡蛋( 0)
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29517572 发表于 2013-6-12 10:14 
+ p) U; f" l% [9 u; K0 \8 P可是这个论坛从不给餐饮业留口德,看着一家家倒闭还乐着
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爱城人不止网上这几个人, 所以倒闭也跟他们没有太大关系, 还是要从自身找起吧. 厨师不过硬吧,如果都是国内的几级厨师压阵,相信还是会好很多的. 厨师也需要深造呀. 不太了解这个行业, 反正认识几个帮厨都是没啥经验的,会切菜就可以入行的. 不知道大厨是不是都有有正规证书的. 国人的挑也是有道理的,大家都是从国内大城市过来,国内饭店如云, 厨师也都大牌,这里饭店少的可怜,口味又中西混搭的. 口味肯定不行. ! J! ~1 \+ P$ U" a
但是没有必要抱怨,挑,国外就这样, 去过温哥华,西雅图口碑很好的早茶, 也不过如此, 跟国内没得比,也不比太子轩好哪里去, 税还高 12%, 自己想办法吧,很多小吃店都是只收现金的,可想而知都是为了节约成本或者逃税吧.
1 A! M' q( L+ q/ D" V( S5 ?$ o 偶尔去吃, 各种餐都试试,换换口味,也许会觉得挺不错的的. 抱怨解决不了任何问题. 每当想想饭店没黑没夜的那么辛苦, 我自己是肯定吃得了那个苦, 所以也就释然了.
( @, [$ O& o$ C8 R人家老外, 光汉堡就是100多个口味, 每天不是汉堡就是三明治. 聚餐也就是那些东西,跟国内的聚餐没得比,诊断没啥好抱怨呀. |
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