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哪里可以买到做凉粉的绿豆粉,是白色的还是有点绿色的?

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鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2013-5-28 08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问哪里可以买到做凉粉的绿豆粉,是白色的还是有点绿色的?
, n# s6 P- o$ V9 H  m; p5 b. t上周好不容易进城一趟,lucky97买了4包绿豆粉,浅绿色的粉。别人说这是做月饼馅包子馅的绿豆粉,不是做凉粉的。尼玛啊!就一个mung bean starch还分类啊!翻看文学城凉粉梦的绿豆粉相片,他的粉确实是白色的。好吗!哪里有白色的绿豆粉卖吗?
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-5-28 08:48 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 08:51 来自手机 | 显示全部楼层
TNT就有,和糯米粉芡粉放在一起
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 08:51 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是纯白色的
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-5-28 08:57 | 显示全部楼层
papillon 发表于 2013-5-28 07:51
' Z4 l9 @5 X* @8 ^$ f9 x4 d是纯白色的
" [8 Q4 b; G7 c% v; e6 ~
谢谢啊,那我这个是做面包月饼点心的馅了。悲催啊!
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 09:27 来自手机 | 显示全部楼层
大统华有卖
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2013-5-28 09:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做凉粉的叫绿豆淀粉,做馅做马拉膏的叫绿豆粉9 ~- `: O, m+ ?2 K3 E1 S9 Z. Y7 d
9 f9 _( _4 b, @0 v6 N# E
上次领导让买绿豆淀粉,想的去一次97不容易,
7 T! c5 v+ L+ g  ^- z/ U1 z, z, a% q  m; k+ m, F0 w# n
一气整了六包绿豆粉,现在还撩着呢
0 D% @6 P; i/ O/ q& h0 C8 u: c
: W( X" _9 x8 f3 P2 m6 G; C7 i0 M& f- N
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-5-28 09:47 | 显示全部楼层
未名 发表于 2013-5-28 08:33 9 _( q5 Y% G5 u% t
做凉粉的叫绿豆淀粉,做馅做马拉膏的叫绿豆粉) V! e9 O  w. v+ G: ]( L" p

9 K& i" G* }# k' e4 Y上次领导让买绿豆淀粉,想的去一次97不容易,

1 z; E: [4 z7 M: ?握手握手,我也买了4包,现在准备蒸绿豆糕吃。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 10:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
白色的,叫做绿豆淀粉,T&T,97 ,99, 联合都有卖
+ E$ E) U! T, e9 V& ]$ j" d; F2 J浅黄绿色的那个叫绿豆粉
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 10:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
千里不留行 发表于 2013-5-28 11:00 % l% z' N! G0 b5 D+ ~2 ~
白色的,叫做绿豆淀粉,T&T,97 ,99, 联合都有卖
" g3 x2 ^: J9 w/ r, w2 Y浅黄绿色的那个叫绿豆粉
# ]" L: ?) H  g8 V& T( x! c
是的,他们那里都有卖。不过要做凉粉,我觉得还红薯粉欠好吃点。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 14:04 | 显示全部楼层
白色的可以做凉粉,第一次也买成绿色的了,呵呵
鲜花(9) 鸡蛋(4)
发表于 2013-5-28 15:16 | 显示全部楼层
要买绿豆淀粉才行, 绿豆粉不行, 我们也买错了, 熬了半天怎么都不凝固, 上网一查, 才知道买错了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-5-28 16:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一定要绿豆淀粉。。。。。淀粉~绿豆粉不行的,做不出来凉粉。TNT有卖
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 19:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
未名 发表于 2013-5-28 10:33. G% i( \* f# D# ?  h6 Y/ W: q
做凉粉的叫绿豆淀粉,做馅做马拉膏的叫绿豆粉! S) _; S2 w3 j0 [- |- h, b

# U1 s( v: h0 g/ y' E上次领导让买绿豆淀粉,想的去一次97不容易,! ?: z+ v6 w9 S- x- |

+ t8 \! ~1 S% `! [可以用来做豆浆喝。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 19:41 | 显示全部楼层
Haha12 发表于 2013-5-28 11:31 - ^/ ^! v$ L4 @
是的,他们那里都有卖。不过要做凉粉,我觉得还红薯粉欠好吃点。

/ j. T1 O. ^# x. ^% J凉粉感觉是绿豆的好吃啊,红薯粉吗--可以做粉条
鲜花(65) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-28 20:08 | 显示全部楼层
俺以为凉粉都是 石花菜 熬制呢,原来绿豆粉也可以啊。
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-5-28 23:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2013-5-28 15:58
. S" ^# P! V' B# n5 l% w3 k0 f; E# a一定要绿豆淀粉。。。。。淀粉~绿豆粉不行的,做不出来凉粉。TNT有卖
+ h  s4 U6 C9 `- r6 H
做点给我吃吧,我今天又去买白色的了,做不出来。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-5-30 15:32 来自手机 | 显示全部楼层
shelley.micheal 发表于 2013-5-29 00:40% I5 T7 F; ^: d- [5 E" W
做点给我吃吧,我今天又去买白色的了,做不出来。
  |' F% |2 P+ k& q  @
粉跟水的比例是1:6这样做出来的好吃嗯简单。。。拿五分水先烧这再拿一份水跟粉搅拌匀以后倒到水里面就好了。然后一直搅拌,等变粘稠了有点透明了就好了再到到容器里面。如果想要快点吃就倒在烤盘力放在冰箱冻五分钟左右就好了哦
大型搬家
鲜花(163) 鸡蛋(22)
发表于 2013-5-30 18:21 | 显示全部楼层
新馒头 发表于 2013-5-30 16:32 ( J7 Z" d8 k3 y( b5 W: x
粉跟水的比例是1:6这样做出来的好吃嗯简单。。。拿五分水先烧这再拿一份水跟粉搅拌匀以后倒到水里面就好 ...

, j& r( Q+ R" `$ |* Q4 \0 ?7 a含泪感谢 这都多少年没吃过凉粉了,周末就试试!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-5 12:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
pretty 发表于 2013-5-30 19:21
. a' _2 D4 }; P含泪感谢  这都多少年没吃过凉粉了,周末就试试!
' R: u% m& f! M
做成功了拿出来秀秀哦。。。。。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-5 13:24 | 显示全部楼层
做成了!但口感不劲道,切的时候也是碎碎的,不易成型,不知是否要添加点什么。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-5 17:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
6644520 发表于 2013-6-5 14:24
% n8 Z& S* n6 `! P4 L做成了!但口感不劲道,切的时候也是碎碎的,不易成型,不知是否要添加点什么。。
8 ?, b! M) ?% u; F8 ~
是不是放的时间不够阿,所以不够硬。。。。我每次切的都非常好诶。。。。。我有时候会加点盐什么的,,,
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-5 17:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
6644520 发表于 2013-6-5 14:24
& n- e  n$ m# l0 _做成了!但口感不劲道,切的时候也是碎碎的,不易成型,不知是否要添加点什么。。

/ H  D) {# T7 {  J  }或者还有可能你煮的时候没煮熟???
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