自制下午茶的伴侣

咔咔

自制下午茶点心

% T6 W, e3 a, b7 n2 B5 o    香蕉卷
, m) ?' e# g: n- X6 B5 Y$ ?' _5 {
    材料：香蕉2根、咸鸭蛋、鸡蛋、威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
) O% r/ E% i' [& x
    做法：咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；生鸡蛋两个取黄搅匀；每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；锅内放油烧热，投入香蕉卷，以热油炸七八分钟；将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱即可。
# O* C2 ]0 s/ m2 u
    鲜果银耳

7 {+ y4 i' O3 f' J8 h) B    材料：银耳、鲜果、白糖、糖桂花、淀粉。
0 s6 R1 i: l- u9 d  Z
    做法：银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止；鲜果切成指甲大小的片待用；锅里放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解；撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。

2 t2 l# c0 x/ B+ @/ q好吃哦^^^好吃啊^^^好吃纳^^^钩魂...........................................................................想不想吃纳?心动不如行动啊,好吃啊
* {0 P+ ?6 u0 D; |4 H: o