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一位居住在伦敦的人的亲身经历,他去巴基斯坦开会的时候,突然胸口剧痛,后来被医院验出来,他的三条心血管已经被严重堵塞,需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后,在这个期间,他去看一位 Hakim─就是回教国家对古法治疗师的专称。这位 Hakim让他自己在家中做一个食疗,他吃了一个月。一个月以后他去同一家医院做检查,发现三条血管干干净净,原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的回教徒,为了让更多的人受益,他把自己的经验放在网上分享,他的前后两张血管照片也放了在网上,在照片中,服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。' q# _' A& ?. |! u0 J
& u4 c# A3 F B( m( b2 U% u材料:同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯,蜜糖适量。2 _' c. r K% ]/ a& L
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+ H( l( b: W% Y做法: ( u( s# s1 Y1 ~$ Y. [
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。
6 s% \% Q0 b3 r. V) E1 g$ d s6 s 2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
* @4 [3 c8 t+ c1 v, F, i5 C N 3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。 J; ^2 r6 _3 q$ D, m, N# C7 H3 f" }5 q
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将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
4 N1 U+ p* z: F5 h5 w' H2 a8 i3 j x吃上一个月以后去医院做次检查,会发现血管干干净净,堵塞的地方已经全通了。% I/ C* d, Q- u. J$ Z, `8 B$ x0 m
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