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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
# A% m+ l% q  I& c8 j
+ o7 K8 ], h" g# @2 n cooking.jpg
8 `. \. b5 p$ P0 g5 x$ N材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把
! q5 K4 V7 V7 e4 f& \, o2 i- C0 Y% f5 ~, c$ b' Y# Q  G4 X
cooking1.jpg
; e. E+ B. `+ n0 U- ^; {. W1 O7 Z. C* s# O* q( d% X, @
1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。
, Q$ `3 }+ S9 O& N  m- R+ x
9 C8 E# D7 u- D/ T) j3 v, d2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
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* h6 k, Q, c  A# b1 {# w7 w/ E3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。
2 {2 T9 J! f* b% N+ q
+ p2 ]& G. i* S! Y4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。6 z/ N6 i: m$ K: Q( ]5 k% v

& l6 n8 {' {9 |) ^+ \! V+ n5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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