 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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八宝粥有着健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚 的工效,十分营养,所以建议大家试试看!
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- x V. f$ @* e; p5 B( [第1种,咸的:原料 : @" V7 Z3 ], }
/ V. e4 l# X: y& k+ Y! e粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,
5 K8 i" C" @/ ~ R精盐5克、味精、香料各2克。
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: o8 d1 ^2 r1 C+ e9 Y# f制作过程 ' N& h2 ? u. z. T5 ]
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1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;
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2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。 ; ^! O; P' M& |
6 ^$ B+ y4 C. ~+ a9 C a2甜的:材料:
( t% L" w5 }$ V* e5 j3 `1 T& t南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。 % }- @! z6 `( k( M8 b! e% `
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做法: + }8 A4 g1 f& H2 ]" G
1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
! W# u, D8 l1 @- |2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
, V! h# q* x4 d, x# M) |3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
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- J6 A, b3 d6 [5 e3方便的:大米、紫米、薏仁、核桃、花生、绿豆、红豆、花豆、葡萄干、红枣……超市里的八宝粥远不止八样。食物如此多样的粥包,省了我们多少拼凑寻找的时间,又添了多少营养,一周不吃上一回实在可惜。还教你一个更加省时的方法,先用水浸泡半个小时,不换水直接煮粥(以免浪费那些溶解在水里的营养),很快就能熟。
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, H/ H' f9 Z# x材料:八宝料50克,冰糖6颗。
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& s( B4 G- @' j# T! S) ^$ _0 |做法:八宝料放进锅中,加水大火煮开,再转小火,并放进冰糖煮熟即可。 1 E" a8 W: u, N: m
i6 v! e1 z8 _: @9 G: MTips:冰糖是八宝粥天生的情人,少了它味道要欠缺很多,当然,你也可以改用蜂蜜,但不建议使用白砂糖。    |
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