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[菜谱] 今年伏天漫长,闷热如影随形。

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 10:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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" |8 [% a& S! [5 G; i* W* T$ o! d7 K
7 {4 I' B/ W( z# ?4 N1 I) j今年伏天漫长,闷热如影随形。
# Y& T" F( |3 q  A9 U
# ~3 [" j, c0 e% T8 @; [: s
刚刚进入中伏时,一个妹妹说以为要出伏了。其实今年有两个中伏,整个伏天长达40天。, `; W( k3 e8 k& _
热,不是那么快就会消的。
) ?3 n# \, Z& K* U; s
5 X  k3 P1 K2 U% U# X中伏要吃面,主要是为了省事吧。上周自己一人在家,吃了一星期的面条。每天花在做饭上的时间超不过20分钟。3 L( v+ ^0 t6 O# d" f) D* B+ R
天越热人越懒,十分钟做顿面条,虽然省事,也不能辜负了自己的嘴巴和胃口。0 @. W  W! K: j3 y
味道要足,营养要够,口感要好。
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1 x  G2 E: G6 V% E# b7 ^第二个中伏的头一天,试试中西合璧的味道,意大利面做成鱼香味,好吃~~~~~4 l' T5 S0 z$ o( r
* ^9 v0 m9 Q4 U0 M; B! X
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5 b4 Q  a) Y4 C! H) y' D
* Z1 z# X" r+ ^$ [6 R7 N5 g* A
- w- Y1 `% A& r* ]2 @: R6 j+ u******** 鱼香意大利面 ********
3 [7 q5 w" b2 C  y. k
4 U3 H  C( R% W4 i7 G5 B& c材料:意大利面100克,虾4只,泡椒5个,葱1段,姜2片,大蒜4瓣,豌豆30克,: i9 j2 N$ {6 F7 P) \
鱼香汁1碗,小西红柿数个
! r9 g! C3 l" B, A7 Z* j+ S; O- Z0 [: F% _8 h; q+ D
做法:
! B8 k6 _3 {& D" }/ u4 D# L1、鱼香汁:酱油10ML,米醋20ML,料酒5ML,糖10克,水淀粉20ML4 _4 f/ i1 h( x0 Y
2、鲜虾去虾线、去头去壳,泡椒去籽切碎,葱姜蒜切碎4 j+ B% w( Q3 r* P0 _
3、水烧沸,加少许盐,放入意大利面$ g+ P8 v" k5 ~  r2 f# i- D4 e0 N
4、煮熟后过凉水' L  f2 j& ], u
5、热锅凉油,倒入泡椒蒜和葱、姜碎和一半的蒜碎,炒出香味- Y) c$ D( F3 \
6、倒入豌豆和虾仁略炒一会
/ {5 w: A1 W4 C) U/ Z  l7、倒入鱼香汁5 S- I8 F) ^  X. u: j0 u) Y
8、烧至汤汁开始黏稠,倒入煮好的意大利面2 P7 c; M3 k- C
9、翻炒均匀,倒入剩下的一半蒜碎即可,小西红柿切半,放入面中% |) s2 D3 D- |
% \& S# T9 f/ E& G2 L+ m. X
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2 ]: G( c$ N8 m" ?* X 4.jpg " i+ D5 G6 W: d5 ^$ J$ ~
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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-26 23:42 | 显示全部楼层
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。
" ?* N/ a/ e8 U里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。2 }) d# @4 \7 P+ `. G" l2 n
夏天凉吃即可,一日三餐。吃生菜:黄瓜,西红柿,大葱,蒜-----等
% m2 n  g' [- W做沙拉更好吃,不用电即可吃的好。解决热的问题了。4 N6 k! O# I* }9 n* X
我经常这样做,身体还不错。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-2-27 02:57 | 显示全部楼层
卖相真好,不知味道如何
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-2-27 17:42 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-2-26 23:42 1 @7 g2 k4 n5 g" l
为了少做饭,最好用电压力锅煮上一锅八宝粥。3 I5 a& G, j# E* {$ J
里面放上各种米,各种豆类,营养丰富,香而可口。+ E' K) Q, v( X; f' G( s
夏天凉吃 ...
6 B  K& s3 Q  B* `9 ^
看来美女也是很少吃肉的,对不??
大型搬家
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