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香菇瘦肉汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
! Y' O5 z6 E/ `  香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵
2 Q& i7 S- Q  X$ [- V 辅料: , L% X$ [) u+ o1 o- A; s
  盐2茶匙、胡椒粉少许 ; i- |: N- U& |9 M( E, y4 ^: G+ K
 做法: ; d! n& v- ]# ~1 M
 1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
4 f2 O) }% j0 o# K  _  ~, i 2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。 + Y6 }# e! Y$ I* S/ t
  Tips: # p# r# Y" X" @; N
  喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。7 R# L* Q- {. K9 L: Q% y2 H1 C
* X0 U$ x; O8 o
9 D) q/ }* t: |6 j( q

  M* T' g6 g& a+ \. {- L  g, a$ {: v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 17:28 | 显示全部楼层
这是相当养生的一道菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 19:23 | 显示全部楼层
看了都觉得好吃,呵呵
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