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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
1 X/ ~* h' z, g  f, O7 o9 D9 w% {  X) [" X; j2 Z7 S
牛奶中加入白糖,搅拌均匀。2 ~& @/ ]7 V% R8 |6 N8 u" b1 r
+ R$ _' m+ k! a8 N
将所有粉类分别倒入牛奶中。
2 U. r3 B, f2 D- ?
7 N  C# V2 n! W1 b) X3 E: _1 C搅匀过滤。# h' F% X% G2 V/ e# S  L
2 H, n. i. L9 [# }3 c
将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。# H! h: j7 `7 M0 T; m

/ p& v% L. O  ]7 e2 w2 o芒果切丁。
1 D/ v8 ?- L3 E7 F' i1 ]- g3 }- S; }$ p- R
把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,. ^( ]- q! A5 q: @$ ~3 w3 D! W  P
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
玉米粉有卖的,拉K97有
* z+ ?: s# p; Y5 x99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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