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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G' h. ]. C1 a6 [

8 s5 o: N! n& X/ F2 R( w2 G牛奶中加入白糖,搅拌均匀。# o; U) x: o7 O9 F# i/ [& R

- ]9 d* _1 p# N将所有粉类分别倒入牛奶中。
3 V/ S: O# S! S2 V3 d7 r( p( z/ Z$ o: A) f6 L% `; K$ @# B: \
搅匀过滤。
& L" N$ S: e2 A% u6 x( _7 D' D* O% [  \! u/ I3 e
将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
- p! `  R. \( X) j
7 Y" v% h2 h. `芒果切丁。! H. y7 V' k" Q- R; o( a$ ?

  |' O+ |& m3 c: a& L# m把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
1 B' l" }3 H  z/ g2 [8 Y过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有
3 u4 k* W6 D% w2 p, d# W$ F99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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