自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
& T$ b$ D+ f" I3 i% k做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
# t0 y2 U0 |. J+ ~4 V. Z; v唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
5 y  Q# `7 D9 Z$ e. s) }我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
, l  P: e1 t7 J从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
( v; w: F9 g& R$ n# r饺子皮还是买的，
* Z# F7 T: \) j包出来的饺子下锅还能漏馅。
# Y+ a( d" o$ ~5 G& V4 I1 }从小伴着米饭长大的，
9 z% |. T% N& R- T. ?面食统统不会做，
也不会发面，
  |+ r  U) M! B/ M" }特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

* A, V$ H$ J3 }% b我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
! V3 @& X1 b" d猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
! ]; k2 {" {) I  a) r没有吃到，

: m# c4 ~8 J7 ]( H# e下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

' j5 W- }3 a4 T家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
/ \, G! x5 m8 {% C1 o1 Y$ h第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
: _2 _- Q, b( {- l/ N2 A3 F5 T5 g不比灌汤包差呀。。。
) X1 c' {. n6 j% }3 Q9 k
有谁会做的吗？
我馋死了！
# r7 D) O: i* V# E  F! y' C

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
% `0 G0 p9 r9 {$ s6 @: {+ Z  }! j真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿
' `; g$ U( X$ ?  P. y

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
, x$ J) x$ ]" Z( w% V& {* X, r7 K我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

9 w. T8 H. _) F* g9 C4 m3 `都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
4 j/ {+ |. Z* t! [. |家乡的猪肉包：
6 {- I# m! ]* {% ]. j面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

" z4 Z& o5 r4 q' i你的猪肉大包是costco份量的  
, n7 m; q% ?$ j我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

6 F) S6 B( s& c, R2 H$ a2 s9 z多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
( Y* n$ G/ d9 ?. O; Q( P$ W我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
/ u! i. P( O( G5 V0 {# E& w让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

* r% g1 k. l) }" |7 e5 G" k# Z( y胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
7 s; Q9 l! B( b) V1 o; `: N( m真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
' p7 n3 j( k) Q- X" J我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。