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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg / C. N( c; o% }* _$ Q8 j: ?4 Z

! g8 B# O9 V& b给过年的餐桌上加一道惊艳小菜

$ H: y+ i$ g( U$ ^
: ~5 {4 F, ^" M4 b, p8 F! R8 y在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。% ~' P* m; X7 m7 R! D$ G2 o
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
% t, G4 L. c/ C魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
% l8 }& A* T4 W- w/ H0 {( O/ I; n9 O1 ~# m/ Z: {1 b/ e2 `  c3 ~" G

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******** 魔方萝卜 ********/ T, Y7 j; P# K

  @6 t, Z& y) ]% j材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
4 b+ a) [1 d; Z" c6 N卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
/ J$ ]% }$ N" t0 s做法:
/ U* C3 p  C# b! W* R9 b1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
& V+ q. j) S8 B, Y2、切成粗细均匀的长方条
  {/ Q/ Q& E# W; m3、再切成四边均匀的小方块
- a7 ?9 f. O' a: _4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
7 F, ]! u' ]$ i& d& E! Y5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可; F" a1 Q1 L" K4 r( f2 c/ B
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味8 N9 _2 ]" E) x( u/ {# r( P
  t7 b4 k) L' I, n( X$ |3 a
备注:; I9 M9 ^; S( C& S7 J9 V
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块* ~8 P: x- F/ ]/ ]/ s0 U7 z
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
: i2 C. Z4 g/ W! F& x' n4 h3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫% T3 g6 Y( ?6 Z  m; X: G# {- {4 A
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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