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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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有一道菜最让人讨厌。
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无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。  y/ h; p4 f4 T$ U# g
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。7 R" l5 n2 z: S# K! m: R1 {' S
这道菜的名字叫“随便”。2 F' y' W9 [. R! G: b8 U! x
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
' S3 Z1 z6 N9 Z说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
* P: k/ _2 V" _$ F* T5 c我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。- i! c" V1 Z  N" e* M
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。! l) U( X7 y$ X7 r( d2 y/ b

# ^9 c0 T% T# v( Z: a不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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" T( Z2 {" E8 J随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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3 o8 E9 j- C  w2 }3 n******** 随便小炒 ********
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克+ r+ e% ?1 W7 M& f" [# k
      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
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做法:
# w" E$ X$ c1 V* L1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块5 E2 m0 }9 T8 s
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳/ d# e7 }! @8 Z/ V# g3 }
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟) v/ r9 |. C. g' `4 j2 Y3 D
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)' e! m0 \! {- x
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
理袁律师事务所
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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