【我家的随便菜】：招人喜欢的随便菜

get8686

有一道菜最让人讨厌。
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
2 F& M& x1 w1 \/ A9 Y4 z6 A7 r1 w+ U这道菜的名字叫“随便”。

这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
, T+ P8 b2 U1 I说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！

: P4 _9 k5 Z, z2 o1 h听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
: E- T: A. X7 b9 m0 U+ O所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。
) q, g/ W2 }" [3 H0 G. U0 t: `1 M
* O$ j; B8 _6 K* K" H" g4 V不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味

* v2 l% j# c( ^6 ]) U0 e  u随心所欲，招人喜欢的随便菜：

1 K. m! I& ?; K  U( f* y******** 随便小炒 ********
1 j6 S1 \& Y2 o2 L( l: k5 F$ M
材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克
      干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许

) @2 e4 P' p- `! N) S做法：
( E* R0 x. i$ W0 f" \4 a9 B1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
5 w9 S6 A8 t' a( Q# {3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）

+ j% ]7 v- @  J( {( o4 l7 L- E: i
) O  p" A+ U( v( F0 C! f7 b
1 ]1 `' M1 Z3 |* _" }

redtree

试试做做看！

老柳

看上去胃口大开啊。改个名吧。

图书馆

这随便菜很不随便。LZ 有才。

fatima

真好， 我哪天也试做。