 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
9 ^; r: ^, t! F# Q9 C; I
r% G: K+ b* V$ j. s一、选择题
8 d; V8 q% a* J; \8 @% h宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? & Q2 |. M1 `& \% a9 X5 `
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多+ F5 [% @( S* G( M- U; I1 s
C、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
; b5 N6 c8 R. B) j正确答案:ABC 1 y' Q q; n, H( R. q2 I6 ~
小编详解: : _8 z/ A0 w( G( t1 V+ I9 ^8 l
饭后立即吃水果:
. T# a# k9 v- O. y这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。/ O3 ]: \3 R" \% s, b* h# S
吃水果后不漱口:
4 A1 U' m6 s: H5 a+ z$ I有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
. v, N- W% Z* U, q食用水果过多:) B# R" J4 k% t5 T! g% g- o3 n
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。2 L5 H# N; n3 K4 q2 t- f" R1 ]
宝贝空腹时,哪些水果不能吃? + M+ R: I- l- @
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
' O; V3 ?% t& C& j+ L正确答案:ABCD ; Q4 W: a8 R$ Q/ ^* X4 E) u6 `
小编详解: 6 u4 F+ P$ [! S: g P! O, B
当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。2 l ~% b* l' B5 n: v' }
对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? ! d. i3 K2 v- W( q5 u" X
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
8 L r u2 E4 O7 _正确答案:AB 3 h& c8 Z3 O9 p' p
小编详解:
' \6 ?( B' `0 h: R B菠萝:" L |. T! V3 x+ Y2 v) X
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。' [% F* l& A& p- |' V! d2 V" R
芒果:
: r& z) }* u' W- n$ R由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。
) W, v6 e+ T: {1 k6 W( e5 k. H二、判断题√× 2 F1 ?5 @1 c: v- K
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? & p" q# O- n' a( a; n, `
正确答案:√ 4 g( u- L, ~* n: v
小编详解: - t) J" F: a/ U' W1 O
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。 u& n) |6 ^0 ]& j! \# Q4 R* l
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗? 9 m2 A6 j6 E+ r& a3 A6 U5 F' u# ^) q
正确答案:√
* J4 O0 o1 Q1 ^& h0 E; g小编详解: / A" B# R5 o& w" b* A7 e
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
+ @% d# d6 u7 [& ^% N对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。
+ F& p+ [7 a4 l/ X正确答案:×
* h$ `) ?+ F& s: p; r8 {% ]! o小编详解:
4 G) m8 U' I: D3 N& r6 I; x1 S这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
: g/ O n8 o" r+ b9 s 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!
$ d: t8 W+ ~" N4 q3 {, y9 ~# b* 给宝贝食用水果时要与体质相宜 6 _5 Z/ w; `: \" e
给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
( m/ I2 Q# z4 L1、体质偏热的宝贝: 3 M7 t( e. [8 G4 ^
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。9 K' n J- h( @# e- p
2、体质偏寒的宝贝: 6 k4 F) h' m& C3 A) S$ Y
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
* A3 q6 F/ z$ ^: r( ?* 有些水果也能治病
/ M+ @ ^$ O7 u3 l5 I8 p1、多才多艺的苹果
3 j5 F0 H" e6 t/ O0 W! W2 j! ~近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
" @7 C) M1 \& D1 u% |. D& a1)帮助消化: h- o+ m5 Z3 a @6 m
在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
/ h& E* _" f- L- | U2)通便、止泻:# Z" a F# |4 `
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。) W: ]; B* _) a4 }
3)润肺止咳:1 n/ U% l$ K$ P% {6 p
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
1 ~4 A4 p7 D: L$ | F G! D. A( f2 S2、清热佳品的梨 $ r* c, @- x0 V+ G/ g$ }2 ]3 i- s
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。0 _: e! M% ]! D8 }0 `! L
蒸梨可治咳嗽
; {+ V1 j6 K2 c5 i# _" |材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
+ D& D. r3 B3 k; Z+ ~1 x9 t制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。8 C0 K+ L- k' f
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。+ o" g$ i X! A% v2 ?0 g9 u
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