【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

. ~& o  E4 w! R7 A* nMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
$ K) v1 [! F- ]- p, u# G面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
* l# a# p" Y2 z4 i8 R$ i而这份给予，一分钱都不用花。
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) r( X& W) C# t7 v$ e7 [  ^  @3 i北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
4 O9 ?: I' `8 B, g6 H, r到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
$ X: u) [2 _7 l可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
3 `/ B9 t. x: G8 w# ]也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
. q+ G" O( }7 F3 |1 y9 J2 o也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
' q* I; R$ x4 M% y( u% }: P由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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* l. c4 c- B: @喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~


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*********** 香菇鱼片粥 ***********
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+ z! E# Z3 l' A1 ^3 f; P材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量

0 M% P& p2 f! k# Q; u做法：
  B0 F! [( R( p5 u  [+ ?7 ^+ W1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
$ b6 D2 z/ n0 z2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
0 K8 W  a  J* a, F3、香菇洗净去蒂，切成片
) F- h) a1 _# @$ l! u4、芹菜洗净，切成丁
0 d" k8 ~" J, |" u8 d( I5、米煮至软烂后，放入香菇片
- V% E- _0 m/ ]2 e: n0 @# ?& i6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
2 V8 M8 M9 ^, O+ n- a4 z( e5 @7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

, a  ~% O% D$ ?- Q. k7 D  N0 xTIPS：
0 ^: F' u8 {# g8 I8 U1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
6 b  O. Q: M, W+ y3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
8 |0 r8 t( J6 [, {# l  z/ m4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？