【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
8 [* T( _$ n$ F( g7 N2 R- Z面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
3 L0 _1 [, ^4 B# k+ M0 L而这份给予，一分钱都不用花。

" m4 P, r+ z2 F北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
/ `. [8 a5 _# |; f% i到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
) }" }5 \  C5 ~; T! |+ c  ]如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。
2 S0 h4 t" k8 q. i1 m% C' b: g
微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
  Z6 y! i0 Y8 p& ~# [
- h: E5 R# O5 V- E9 a3 D7 h
/ W0 x: x2 m/ t% D4 S( G( w喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~

9 \* H7 c6 Q0 G7 g0 s

1 a6 s# t  g, K- K/ H5 n8 x3 z
; I' i! e4 q) q* N2 f$ J*********** 香菇鱼片粥 ***********

! }5 b# J+ V5 G材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
9 ~+ u7 V- R  U7 x7 n4 c2 ], W
做法：
6 s, b4 P3 x% J3 a2 S: T) V2 t1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
9 v1 F& n# G. ~0 _! P. W# `2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
+ ?7 T3 c2 z8 h3 O: I3、香菇洗净去蒂，切成片
4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
- a! S( M$ H+ B; ?" N( q6 O7 y6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

7 W- V& F  l: P0 D6 ~1 I/ bTIPS：
& A9 T) [& Q% l1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥


2 U1 \# d/ x( |, t, \  `

新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？