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[菜谱] 【香菇鱼片粥】:微笑的力量

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-11-26 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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0 y& k3 T+ R, f) p- e( N: ^MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
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虽然我对改变命运没什么想法,但笑总是没人会拒绝的,看到别人笑,自己也会开心起来
6 E7 a  U; A8 v% i3 ]% c, {, O  W面对别人时保持微笑,很可能会是一个点亮心情的开关  a: x/ s( b6 q* I' v5 V5 Q) I
而这份给予,一分钱都不用花。# X0 o* [0 I+ D! ^8 q

2 B; I7 \( u" t, S. f9 ^北京的一些车站设了开心调查牌,已经从南到北走了很多个城市
5 H$ J- b+ p9 |0 d" Y9 Y, Z4 e& B到目前为止调查的结果中,上海的开心比例最高,差不多55%
% e1 o, y" q  i/ _( Z2 Z0 }可我觉得55%也不能算多。2 f( Q2 t, u0 ~5 t8 s$ T
如果哪天碰到这个调查牌,我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
1 V8 u9 m5 c+ ?% G也许生活中的烦事压力很多很大,但是面对一个笑脸的时候,你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽?0 y3 F4 ?; i1 ^9 l/ X/ M' {
也许微笑不会使事情有实质性的改变,但可能让心情在一瞬间放轻松,暂时忘却不快,甚至带动自己的嘴角向上弯起。% K7 k2 E; e1 |0 h* c+ h; k
由表及里的牵动,微笑的力量,无处不在。; I* T( s/ v8 ~" y8 O

& M# n3 Z9 U0 @8 }1 q. Q微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。- I- d! n5 U3 q+ T& \" i- y' K
谁都能无限量地送出,可见它的力量有多强大~~~~~) G! i. ?4 N5 r% m" U
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喝一碗笑脸粥,开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********- h8 c; p2 G( Q) V. }
, S# I& R3 R0 B; v8 U
材料:大米150克,鱼肉100克,鲜香菇4朵,芹菜50克,姜丝2克,盐、胡椒粉适量
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( p5 q9 t9 h' h. t5 t) ]1 z% K做法:
- r* T1 x4 {) V2 p5 {7 }! g1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥" l1 L# b: o9 p6 j' g
2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会
$ S  `( Q8 S( V! |2 c; w; w% G3、香菇洗净去蒂,切成片4 T0 O4 V8 e$ p7 o4 d3 {
4、芹菜洗净,切成丁! a4 x: E  P$ J4 A& m
5、米煮至软烂后,放入香菇片
. Q# k, F7 U- e& i6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟
$ q! \3 W9 f! q  I7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀5 ]( L3 V- S8 V& |
( t; H  ]& v) ]
TIPS:
( X1 a! E) O0 P) j  v1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼" ^9 H) [: ?2 ^7 E. r& O) i
2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好
- {9 |$ Y, v+ |  g% J& U3、如果用泡发的干香菇,泡香菇的水可以用来煮粥,味道更香! I/ m5 |5 z3 E
4、其他煮粥窍门请见这里:一碗白粥
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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-5 13:13 | 显示全部楼层
顶ding.......
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-6 15:25 | 显示全部楼层
请问你买的是什么鱼?
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