 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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' L( ^8 L2 ?, _那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
) O5 ]- |0 V1 n, s! H. I3 K% J过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?
$ m/ W$ }4 j( c我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。9 L- ~- s" t& ~) Q" d% X( I
他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧
% J& {1 b& ~; f/ C我:随便,你决定吧。; Z. }# ? k. i+ r A5 ]# g0 t
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又过一会,人家抱着瓶子回来了。" m2 j' y' P$ u9 h* y
我一看:老年蜂蜜! C3 d# X" ^) a- V* A
他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
; G* I4 l6 B$ Q# t/ y给他一个白眼:一边面壁反省去!
7 X; q j. s% R+ n- t$ a反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。/ g z$ H6 _; n7 S: M* }
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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+ d: D: Q, ?) g9 R& |萝花吐艳:, I* B( f, o; p- u0 ?
李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。2 V( |- W! S1 S# \. l" Z# m
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。
( Y1 m* L6 Z0 i7 e“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”6 z; K" i% g' c7 B) J5 v
) ?: [6 R; ?* j8 s, Y/ z7 ~有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~( R _& o0 k( L- Y! `6 z( Y: P
6 j: j. H& @: ?- ?: O8 A1 T5 U白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧
7 w4 \4 D+ }+ Y( ]$ S6 X5 R& o# ]% y做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~6 d4 N$ O% a4 W& G; o
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******** 萝卜吐艳 ********
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" c- h" U* Z7 K; ^材料:白萝卜半根2 u& Z3 q( H3 V/ X2 S$ m) T' P
配料:泡椒4个,水淀粉15ML
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做法:
: u* a, D+ l7 ^$ A# S( g1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块) ?* s' ^2 V5 A8 O
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底* a0 D C0 I; @; C: s, P+ J/ Q7 B
3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟- o. P6 Q# @/ L6 Z" G: I9 P ]
4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)# t8 C0 P0 |; n4 V/ [$ P
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
8 `9 j" e2 h% |( t% U5 P: m, a6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状* q/ b. M" w% |
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可, ?" W% ^" v$ {$ \( ^( ~
9 q' ]! l0 ]% R: X! o9 j% vTIP:
, a- a1 t9 F0 Z6 Z. ?6 ]1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了; \/ p( O' W3 p, r
2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
0 p1 W' V+ }8 L5 W3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴6 K" s8 z7 ]9 J* x4 x
4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃
( z% B8 D. D* N5、萝卜不能和人参一起食用" F% J; e2 `6 u. K1 y
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