 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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# U. i1 g! C2 J! V0 b那天我在忙着,让他去买瓶蜂蜜。
- B: Q5 C$ [% o) u2 |过一会来电话了,正在超市的货架前不知如何选择,特此请示:有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的,要哪种?8 J- S# m8 x, Z# r
我也没什么特别选择,就说:随便买一瓶吧。
, `* v: k" G- X @4 k4 d他不放心:我觉得槐花挺香的,就买槐花的吧 {$ W! g& V7 A
我:随便,你决定吧。
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又过一会,人家抱着瓶子回来了。
5 x- D$ D# `0 s p5 V3 s我一看:老年蜂蜜!
0 U: H9 n4 c% ~2 o3 |. s他摸着脑袋大为不解:我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个,老年蜂蜜也能吃嘛,能有多大区别~~~
/ f; ]! n; V9 \3 @# v给他一个白眼:一边面壁反省去!0 v, ]4 K1 J5 t- q! `) C
反省了一分钟都不到,就抢着把一盘子萝卜干掉了。: z# ?5 P5 t8 S" X) H
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有夫如此,别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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萝花吐艳:
: _ g+ R3 h( F+ d4 [1 _李渔不喜葱蒜韭,因其菜味之至重者也,甚至“一生绝三物不食”。* i& M; f' F& O, P
生萝卜切丝最宜下粥,却又“恨其食后打嗳,嗳必秽气”,令人生厌。
' o0 d6 P+ K7 ~“然此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。。。”8 H( O) k5 u' D, B2 I$ L) I" b0 n
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后,便不会令人讨厌的口生浊气,所以李渔视之为君子~~~
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, z5 O, j3 O3 V. k. J" h白萝卜助消化,可开胃健脾,夏天没有胃口时,吃点君子菜~~~萝卜吧( Z* x( h: d. _( J
做熟了吃,少了些辛辣味,口气也会清新如常~~~6 T" `9 | d+ ~' {/ g
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1 K& p: Y% S9 q7 _$ G6 c! r******** 萝卜吐艳 ********
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% L+ R9 N0 |1 h* w0 k- |* z0 o( O: T材料:白萝卜半根$ t7 C+ x/ k. @) J. H: y7 g
配料:泡椒4个,水淀粉15ML+ u5 M) M, v. G' {- y! B
0 i& Z6 V9 o6 n) `/ f. S做法:. N& G2 ?9 p4 H$ _9 R8 _
1、白萝卜削去皮,切成约5CM见方的方块* o/ h4 `5 O0 `, _8 {
2、在萝卜块上横竖各切数刀,注意不要切到底
2 M: U) I# I8 m( o4 T6 K5 E3、切好的萝卜块放入盘中,上蒸锅中蒸10分钟
% ?- K4 }* j% {8 w4、泡椒切碎,放入炒锅中,小火加热(不用放油)7 W" _: \* \: S* Q
5、倒入水淀粉,待汤汁黏稠即可
( Q0 [/ B3 k' |* u! p/ z6、萝卜块蒸好后,用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状* r2 \& `; A/ b' f, k: u5 \
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可$ N: B% \1 Y/ ?( v
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TIP:
$ ^$ _. Q& z5 D, m1、泡椒中含有盐份,不需再加盐了+ g) V% O$ ~6 {7 S7 I3 n1 y) s7 Z8 |
2、萝卜蒸过后非常柔软,很容易整形
! f# B1 z4 w! \. D* q3、白萝卜叶子别扔,炒菜炖汤时扔进去,营养大大滴
3 I* _7 N$ t/ P B( S' w1 O& w% A; M' W4、白萝卜主泄,胡萝卜为补;白萝卜维生素C含量高,胡萝卜含维C分解酶,故二者最好不要同吃
" w5 x5 J8 A2 b! U8 q, P: g, {# _5、萝卜不能和人参一起食用0 i. ^$ D3 Q- g- y- f3 V4 f
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