【萝卜吐艳】：开花的君子

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' L( ^8 L2 ?, _那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
) O5 ]- |0 V1 n, s! H. I3 K% J过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
$ m/ W$ }4 j( c我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
% J& {1 b& ~; f/ C我：随便，你决定吧。

又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
; G* I4 l6 B$ Q# t/ y给他一个白眼：一边面壁反省去！
7 X; q  j. s% R+ n- t$ a反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~
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+ d: D: Q, ?) g9 R& |萝花吐艳：
李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
( Y1 m* L6 Z0 i7 e“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”

) ?: [6 R; ?* j8 s, Y/ z7 ~有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

6 j: j. H& @: ?- ?: O8 A1 T5 U白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
7 w4 \4 D+ }+ Y( ]$ S6 X5 R& o# ]% y做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~

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******** 萝卜吐艳 ********
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" c- h" U* Z7 K; ^材料：白萝卜半根
配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
: u* a, D+ l7 ^$ A# S( g1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
8 `9 j" e2 h% |( t% U5 P: m, a6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

9 q' ]! l0 ]% R: X! o9 j% vTIP：
, a- a1 t9 F0 Z6 Z. ?6 ]1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
0 p1 W' V+ }8 L5 W3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
( z% B8 D. D* N5、萝卜不能和人参一起食用

0 j; D1 s: r5 Z& p! U. @

junglebell

lele2002

真漂亮。

nxihdgua

fatima

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