【萝卜吐艳】：开花的君子

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那天我在忙着，让他去买瓶蜂蜜。
+ e- u5 L; e+ l8 f, N: s* e( T! u过一会来电话了，正在超市的货架前不知如何选择，特此请示：有槐花的、枣花的、紫云英的、百花的，要哪种？
5 ~6 C- V& k/ C3 c# k% u- S我也没什么特别选择，就说：随便买一瓶吧。
他不放心：我觉得槐花挺香的，就买槐花的吧
我：随便，你决定吧。
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( o8 D9 U) z1 U) b( x. D又过一会，人家抱着瓶子回来了。
我一看：老年蜂蜜！
7 s. s1 ~6 y! h/ m$ K3 n, i2 d他摸着脑袋大为不解：我拿的明明是枣花的啊。。。。。。这个，老年蜂蜜也能吃嘛，能有多大区别~~~
给他一个白眼：一边面壁反省去！
反省了一分钟都不到，就抢着把一盘子萝卜干掉了。

! o9 A* Q2 o; m& [& l有夫如此，别无他求了~~~~~~~~~~~~~

* n9 {4 {1 `6 B, Q5 _5 x% F) }萝花吐艳：
  L% X- i8 V+ P李渔不喜葱蒜韭，因其菜味之至重者也，甚至“一生绝三物不食”。
* V& i- e* L' G& b4 F; R# U& C生萝卜切丝最宜下粥，却又“恨其食后打嗳，嗳必秽气”，令人生厌。
( W9 {1 k6 G# a7 B, N“然此物大异葱蒜，生则臭，熟则不臭，是与初见似小人，而卒为君子者等也。。。”
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有句不雅的俗语叫“吃萝卜放倒P”。萝卜做熟后，便不会令人讨厌的口生浊气，所以李渔视之为君子~~~

# ?+ J- }$ Z7 t白萝卜助消化，可开胃健脾，夏天没有胃口时，吃点君子菜~~~萝卜吧
做熟了吃，少了些辛辣味，口气也会清新如常~~~
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******** 萝卜吐艳 ********
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! M4 V, F- ^+ A4 T; g# h9 |材料：白萝卜半根
0 F. s8 K4 R$ F. m配料：泡椒4个，水淀粉15ML
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做法：
1、白萝卜削去皮，切成约5CM见方的方块
/ [9 v% ~6 t! }+ O1 Y; W; {) K2、在萝卜块上横竖各切数刀，注意不要切到底
% z( e# }% \  D5 a3、切好的萝卜块放入盘中，上蒸锅中蒸10分钟
4、泡椒切碎，放入炒锅中，小火加热（不用放油）
5、倒入水淀粉，待汤汁黏稠即可
- b  W& t. v3 R" f: \2 l6、萝卜块蒸好后，用手将切开的萝卜条轻轻整形成花朵状
( r! i8 s, l( f# `& k: ~. I7、将泡椒汁浇在萝卜上即可

9 m0 k2 E% y4 T4 A& z- I' mTIP：
1、泡椒中含有盐份，不需再加盐了
9 L! h0 Z, a0 J2、萝卜蒸过后非常柔软，很容易整形
* u. B  t( z! F9 E3、白萝卜叶子别扔，炒菜炖汤时扔进去，营养大大滴
4、白萝卜主泄，胡萝卜为补；白萝卜维生素C含量高，胡萝卜含维C分解酶，故二者最好不要同吃
5、萝卜不能和人参一起食用

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junglebell

lele2002

真漂亮。

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fatima

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