【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

get8686

有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
+ I* A, j. B3 u, g& f5 W7 u小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。
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后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
) L. R( J$ ~) D' j) F9 S4 g精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。
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我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
8 l4 g( \/ E+ P我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
# U6 D; @# t7 E- C用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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所以我动不动就说：不许惹我生气。
他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
, z4 v% D$ U9 d, o8 I" M( Z" y  ]但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！

% P+ i) x0 e- _+ w3 E) k+ @解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
$ S7 p! x) a$ L* |& b' f比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
* S! U$ y1 e+ b8 Z& k还比如：请我吃一顿~~~~

" r8 d0 W0 n3 n9 \+ o7 }心情不好的时候，经常想吃东西。
对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
# y+ E& l1 U" d( y& h% _以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
如今，换成自己做。
经常有人问我最拿手的菜是什么？
( U* ]$ }2 h* R. \4 ]" y4 i我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
5 F& ?1 z! Z* a而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
5 j1 d" e% |+ R6 H希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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* O8 W: E* z, ]$ B. G0 H+ N************* 水煮豆花鱼 *************
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* b6 `; h' N+ p材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
7 r% Z' E2 _5 n! F4 ?做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
5 s' k3 {( r) h3、豆芽放入沸水中焯熟
( b$ g+ L+ D8 F2 A# P& [$ d5 P4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
6 U6 _+ r2 e* E6 `8 p  G5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
. `4 J, Y, K1 j5 s8 ^1 U6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
6、倒入干辣椒段，炒香
7 R0 ?8 F, A4 v* j) r' H5 `7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
+ N) M) A; ?& n" y) C( E8、倒入热水，水量要能没过鱼片
9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
: ^4 f, G/ ~. N& U- ^10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！