再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。
  ^" U6 m+ ]1 j1 Q
3 _1 k2 L( z7 W/ g8 t8 W& r, v, l要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。
- A2 F+ c! ?9 f- m0 v. L% c
我的面包机连接：
http://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

* `1 J5 d' b) ?4 z[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

% Y- [2 u& m' x0 D
* C6 q, u- U) `8 h- L/ c3 ^( t就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
8 \# V7 l( C! N6 h2 e( g, c% b1）高级一些的food processer，要有和面的配件
% K  c+ U' {" |, D  q8 p. M2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
. t* f2 I) U9 X4 g, q1 C7 q- k6 a0 |3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表
( q  D* p7 P3 x( a1 M
2 d; C2 n' _, E9 z+ U! {* G怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表
2 J6 O$ I1 z+ _: k% Q
* m3 n: U* B/ G% E3 {你做的馒头还是小。

( |; w. R3 `/ v/ F5 ]% p主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表
8 |' a" q( m" V# x7 s, P
主要是我和2楼的饭量比，还是小！

' Z6 r/ p/ Y! }+ n: `0 B% W4 O9 a谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表

谦虚。

9 C! k5 B6 d* A3 M5 W! y
笑死我了
就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。