【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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! {, S' G9 Z( ]6 Y8 ?- a这几天大家都很兴奋，因为过节了。
! d; l6 W8 B+ C/ O1 r虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
- |5 A/ W( r9 y* y3 T6 d' [1 U; v把自己当成孩子，再天真快乐一把。

7 M3 B. F2 P4 [/ m* `( d, E( ~我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
$ r! C1 y* L  G6 x: w因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

6 b0 z9 \5 C# m. D这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
5 @$ I3 t$ Q% N1 L在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
  Q/ z" q  v" p: E/ G* H流逝得比自己的童年还要快。
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* q, \6 z) H& n4 j看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
* M  E/ |/ Y% O# M$ a然而生活却从来不曾单调。

1 {7 ~. X/ y) [4 ?& Z- j如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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% h8 j5 {) `9 ~那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
3 I( U7 \, ~8 s1 X* ^: h这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
  e3 ~7 X1 r4 A; L- A7 `3 O7 L! X回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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/ ?! P7 S# A- o+ [开心铜锣烧：
- _4 p+ Q! w) w/ S非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！

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************* 铜锣烧 ***************
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* ]3 e% O) r- J2 n材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
5 O6 o; K  f6 L9 }3 T' i  F1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
8 F& z9 ^: y' J4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
% C' u5 ]5 @) \5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
9 M: A) S9 h0 V( m9 H* `: G11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
, A+ y/ `$ @9 ?  U" w* q- ?0 z0 m12、二片一夹即可
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$ _- n7 S9 ?' r" T: x- I备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
! T9 c1 i9 Y0 l+ H- {- m2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
/ p& t" {8 r5 l" f: [, }& @3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。