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[菜谱] 一家之“煮”--------------白玉卷

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
[size=让白玉做法:
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5 E0 Q  o: s0 O) y8 H& t* L1、将大白菜洗干净用滚水灼一下待用。9 p4 S# X' p& f* t
0 w& j! ]# Q: f) i" Q
2、冬菇、腊肠、鸡肉、胡萝卜切粒,用盐、糖、鸡粉、蚝油调味。+ u- j. a. I" l& Q
1 j. S+ t$ X$ U
3、将馅料放在大白菜的叶端,每一片菜放一匙馅料,尾端的叶摺上来将馅料盖住,然后左、右再摺,慢慢将大白菜卷起来,摺口朝下,放在碟里用刀在大白菜上面切一条条~不要切断(卷不完的馅料可以放在碟中间点缀一下)
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4、将材料放入锅里蒸熟,蒸熟时会有一些汁,把汁倒入锅里加些蚝油煮滚再淋在菜上。5]
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鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-2 18:00 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-9-3 08:55 | 显示全部楼层
牛~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
keke 发表于 2012-9-2 19:00

! [) o9 L1 i  V4 m
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:03 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-9-3 09:55
' g0 o( @/ Q) o/ G' Q# o牛~
8 F4 i1 K2 h: ]
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-3 22:22 | 显示全部楼层
好漂亮!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wei510 发表于 2012-9-3 23:22 . K7 F( P& d, T6 K6 `
好漂亮!

) }9 p! R! ?- a7 k! w谢谢夸赞
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-4 17:42 | 显示全部楼层
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