【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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6 N2 n- P! W, g1 h! f5 i# U' W9 p其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
( l7 o# t3 ^0 h* W: i  h- K结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
  I" j4 w5 U+ V- T& @( ]/ M3 T- q5 |$ g而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
& a8 s" X% ?6 `然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

  W, U9 A) u6 \) @+ I: V这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

3 P0 O7 M% ^+ n4 ~! Y, W为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
4 k4 k0 q1 F3 P7 u7 _  d# K# u做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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7 H  t4 q1 g* a8 x( h一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
* V( R3 f: G) s3 c4 N( e对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
" ]: ]$ z# a: o/ B- m雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
7 A5 R8 |% [, Q, g" t  N# h- x而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
& {5 t% z+ i: |0 ~" ^! |& o尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

2 q3 p; [! {( J3 b这个夏天，从这一抹清凉开始。

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*************** 雪梅娘 ******************
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  y7 Y. Z6 u3 S# q材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
1 Y- h* E' A1 i+ D4 a4 Z0 T做法：
5 O' @9 g% w1 ]% k! y1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
" t  b* L8 m! H! M2 E2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
9 C/ y/ r% P" ~% `! E3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
# x% y8 ~* @+ h( k4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
, O/ U; z6 O' U( X7 s% |5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
8 O9 S( s. @" ~( R' F8 \7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
9、上面再铺一层奶油
9 t6 q) ]% i% K10、将面皮包裹好
$ p1 A1 _  m" o% z11、翻过来，略整形成圆形即可




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备注：
0 U/ s* v/ y7 M5 l4 K( F2 r5 M$ `1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
4 t; M, }& s0 }) R* D0 y4 n. A0 v1 H7 f2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
' V$ W4 p' B7 G! p- `3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
1 n; q5 H. ~: T5 f4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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taishuibu

好

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