【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
$ P+ ]0 z  u: B4 n7 K7 k0 L6 G结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
4 F; t) [) {# t+ g) `以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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% Y5 p+ L* ^* `2 _' \那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
) o8 v% c+ E+ U! S& `而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
$ h* A+ W( N: Z. g& V% w& k对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
4 c7 Z  @) i4 p: i! c然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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  [& K7 }% e; ]# s+ p5 x0 }为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
6 Y) ]5 x5 w9 B) g3 U+ U对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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. D) V' W8 j+ C% y: V雪梅娘：
- P8 C) l& x' W$ X雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
# x0 a! o: @) |% C8 u尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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+ b6 L+ ^6 B: O! _) o这个夏天，从这一抹清凉开始。
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( ^: o9 {+ i2 }8 n*************** 雪梅娘 ******************
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" k+ ?% X, P7 x9 @9 t: L5 J材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
6 l! Q+ E7 f/ H5 w      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
; }! R* O' C2 a7 i2 x做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
( ]& x+ A- b5 J5 U$ L2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
7 t. @% @. s, n3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
3 i/ ]0 V/ {2 T6 K5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
7 L+ i4 W3 w" ~9 z6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
8、再放入切好的水果丁
) `& \  w8 H  e9、上面再铺一层奶油
, @8 l/ x* G# J+ c7 A" o+ z5 P10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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/ b3 `3 J+ P+ e6 n( f. s1 u备注：
- \! a, C7 ~+ P- W0 p7 S, w% K) R1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
3 m  F2 n, z7 X$ [# I9 }2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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