【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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- s/ A* J+ w% y2 \/ M5 k其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
6 q9 ?; P6 ?$ R* Q. A7 Q结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
, J, y7 J4 c: u5 v* X( V以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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( X* h) p* \# m8 R5 f那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
/ f. {2 |; W- o5 v, M# z! J而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。

为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
7 f! n: K1 |4 J做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
: I' Z% u, f) q6 k0 g于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

; w4 `, s- p) ~+ Q" ~, j一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
8 o- O5 ]$ F6 `对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

& J6 I0 M5 m( X4 r+ [爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。


雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
3 {/ O6 _9 c# E/ z雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

1 G' Y. Y$ F& Y; b% h& U6 d这个夏天，从这一抹清凉开始。
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' K5 R' _  w+ ~: F# O+ T*************** 雪梅娘 ******************
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5 k$ X' m  {7 `2 L- `# {7 j材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
  g* |9 K$ y2 d1 R3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
, @7 v& U: \+ w" C! D4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
  q9 ^4 Q8 y# e( n( ]6 b' d6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
/ i# z, ]4 @% H9 e! @: U4 y7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
% q1 j& V7 S/ j& n; X7 W8、再放入切好的水果丁
/ p- X! r, P* F4 M4 p) a9、上面再铺一层奶油
10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
! X- p  v  r7 Y[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
6 w. M& p3 H1 P6 X% ^4 f- _2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
! V' B/ S4 L0 ?( ^4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
6 o7 t9 t7 }! s4 T! D0 Q5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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