 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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: @$ @) d5 Q" v) I去青海前,做了很多饼干带上路。( n5 A# }8 S* X- ~0 @7 v
! k$ U1 |; f# @+ u5 J0 o+ A- E3 }吃不惯那里的饭,曲奇就成了充饥的宝贝,源源不断地给我输送能量。/ X; D& x, i3 p" t. ]8 Z, H7 Y
我能坚持着把青海湖绕一圈,这些曲奇功不可没。& s+ q/ Q8 E; M3 ^
要是没有它们,我可能一半就放弃了
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他美滋滋地大口吃着羊肉时,我举着黑乎乎的曲奇,也是吃得美美的。, Z+ G/ `1 q2 V" Y4 n% ]
里面有浓浓的巧克力,在我看来,比羊肉更美味。; q2 T U# T$ Z. m
- o) ^# M7 X7 F( r一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
4 j" s' j B) Y3 z纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁0 s1 Z( m/ o) W# V& Q9 c! c+ n: Z' g$ f
* Q( G- i, U9 v* g与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。
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************** 巧克力曲奇 ***************** r: f4 L: H7 N# {$ }: {. J
2 ?# {. W; P% Q1 E) q) \# K- P4 Z* ^材料:
& U4 @( }) U& S* s/ l无盐黄油250克,低粉420克,鸡蛋2个,细砂糖70克,糖粉100克,黑巧克力120克 ~2 u9 \3 Z# H3 _- N2 t( V* f1 S
(这个量较大,平时吃的话,建议减半)
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+ z" e0 Z/ P" i做法:
' w# d6 S+ L4 _" m) `/ @1、黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀- t- N7 {2 X# \' m
2、分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊3 Y4 b) Q* P( g, N
3、黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀& i+ o' L& a, b' [1 N
4、筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊
; Z/ K; v& m% f7 @" e5、将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花
( ^: a7 @5 f! o& Q& U& z0 v2 r, G! [6、烤箱预热180度,烤约18-20分钟
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# r% O0 D2 s' D要用纯巧克力,味道才会好哦~~~
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