 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-8-1 01:40 编辑
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. \/ u) c/ k) a1 ^ E有盆友来做客，想吃蛋糕，匆匆忙忙的推出我第一款咸蛋糕; q) s* K- h3 l* L
' `8 u7 `3 g) o6 O! T$ H* L做法：& a3 [. K6 ] T2 v- V4 q
蛋黄、蛋清分开9 ]! {( x( Q% @
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蛋黄打散分别加入20克油、20克奶、少量盐、100克面粉拌匀
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盆下面铺牛油纸、撒些葱花/ ~7 m* y9 z O( D
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将蛋清加70克糖分次打发
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用三分之一蛋白加入蛋黄酱里拌匀! ^# |! N) P& T. }7 u
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再倒回蛋白里拌匀
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铺在盆里、撒上芝麻
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?% x1 N' O7 D+ _& f' J* q325度焗30分钟左右) ~. E) K. }" T; u
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表面铺上沙拉酱和肉松、卷起来: {( P- o# P* c) z9 O% r
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5 R1 D' _8 C' f1 j3 y2 f放凉后撕开牛油纸4 k$ L! Z% x; F% L2 }. M$ ?3 X# \9 P
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切断
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香喷喷的蛋糕就这样诞生了。" @) W2 M! u) }3 b! ]' S! a/ M
& X% L. h1 S3 Z& R0 K" w做要花一个小时，吃就2分钟全没了。$ M8 z$ V( k- C2 o5 M: f
9 u- x* P: ]5 }- q4 |! b美食就真的那么诱人、、、、、、/ Q. e/ U. \3 a7 a
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狗仔卡
发表于 2012-8-1 00:31
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2012-8-1 02:41
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