【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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1 a% V6 [2 s, [, j3 F, v. D
& C3 Q8 }: L/ @- w# Q/ `# d5 e! a四年前的今天，“火星撞地球”。
" `: c/ R2 O1 z: M/ l: v我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
, L, ~2 l5 t, b' \" Y认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
6 b( o7 C' d( H- g但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
* Z6 y/ C3 _3 |, f* m3 u, Z比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
  R1 O8 b  J$ r: E5 V+ @; p( |4 n# A5 l* E他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
$ F/ g) W) q$ f, [9 [) C( f' f& g再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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  w' |4 d& ]5 t& D0 x3 o$ P我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
4 f& u6 N0 E( x% F并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。

. a2 Z+ @$ F7 Q1 B好吧，再挑也给做。
2 B* \: u+ ^0 I毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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- R6 x6 i) H- g1 j" o# O7 S9 s材料：
' a8 }) A! Y$ p0 z$ U$ Y0 D挂面
  u2 t8 ?. `" Z青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根

  u' C( h- g0 f  \( b- l做法：
; S8 s7 K4 [  t1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
4 u0 V& y$ w1 b4 d/ u% S' m7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

  B( a  W" ~; @备注：
$ s% N# w2 b1 Y0 m8 P# j3 o1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
" i3 t0 L7 Y) ?3 [2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
8 e: g+ ?; J6 t! C3 [4 C3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。