【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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( X! }" O& \" g2 V" W; F6 u四年前的今天，“火星撞地球”。
& D- W  J, x) e4 E0 Y( J/ ~我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
. {4 J7 P2 F) a认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

% ~6 N+ {  X4 q; N2 g" Q刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
9 F* u4 s( v2 W) ~! b! b8 l9 [; A' u比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
% M8 {6 U0 j' i$ I: ]/ g0 i" r/ O4 A这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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$ D; Z; @8 Z: b( [4 F6 d好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
: b! g7 X) m  i当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
% g( X8 D- C# b2 Y- }毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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3 q8 c0 h& h& y, c" Y% J  h************** 腊肉炒面 ****************

# W, M2 w! u( u3 P; Z) l; u材料：
! ]5 @% e. ^  ^. T) _挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
. X  R( Y5 n6 ^- x( K8 U酱油
青蒜一根

1 Q3 [2 I% @4 n- D4 v7 N做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
$ d1 J: i/ m- g4 E2 j0 u& U% X4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
; X7 I! Y8 C# U& a' K! K! Y/ C7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
- k8 w0 X3 f2 x  p* i2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
( x6 U* ]1 r' U3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。