【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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0 |$ d* Y5 ?) D- n四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
0 p1 F/ P" Y3 s7 j" p# D; s认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
+ l1 o* ]8 E1 t4 g' g他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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. u# \% E- ^& Y我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
, r; }2 [6 Z- `4 O; N( ~并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
0 V8 t1 U% O/ I这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

( c7 {3 v4 K5 y$ C% v& `好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
  u6 m8 g/ ^9 o# \2 i那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
: _4 i" c% G9 P8 w) b他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
# t( X" z! u9 Y+ X" Z1 A& |当然青蒜仍是要有的。
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, X; n; r& a7 p" w2 C好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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0 r0 L/ b; j0 A9 p$ N材料：
' r% S2 F, X1 U7 f挂面
+ q" K: P# v' [. Q8 p; S; \青蒜炒腊肉（做法在这里）
( q8 h2 g, |* h9 T- i酱油
4 [6 B: |7 F2 [! v青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
9 W  h0 E. n) F  q7 |5 L2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
- F) q$ z  i' s1 M7 }5 W$ g. M4、倒入煮好的面条
/ g: V. o% ~" o5 ]) k+ Q. [6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
0 F  v/ B" r# [  `8 d7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
% h5 y- v; d7 K  x# ?7 k3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
6 V' f4 c$ `/ x8 C3 U3 Q4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。