【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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  O1 h, c# I0 K. u* ]四年前的今天，“火星撞地球”。
: f$ c3 v4 X! E我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
% @/ x# i# h* v2 R8 `# H认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

, _% E# a  c4 h8 G/ R刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
" s( @2 G6 O4 l0 I$ Z8 j0 ^但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
6 s- W; q& G) I. H6 C6 x再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
- r% F% |' i6 S2 ?所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

/ e& W) F# I- ?4 w/ y我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
; I* Z" y+ T: i并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
' g& e. e) q0 ]  I% ]$ o这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
" v. ~4 c# @) u) l那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
+ T/ ~$ N8 y" S4 k7 V# E- M0 D他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************
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% g6 F1 p, ^2 e3 u% ^材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
9 ^2 i9 d( Z1 \/ D- Q青蒜一根

/ m* N; i8 n! Y  x5 Q做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
$ Q4 x+ D  R, T1 O% y3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
+ X' ]' E: }- @; E6 v" T7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
" g: N; R+ _) I) U- J2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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. T  o: ?$ h2 D8 V: i这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。