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宝宝夏日消暑4种健康吃法
$ ] S7 V; f' k1 L7 l, i消暑美味:薏仁汤
0 M g) d4 b( H/ M薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
- C7 p& R+ v4 Q+ |: F$ t1 `' t原料:绿豆、红豆、薏仁
3 i. K1 [3 l: R& e* z做法:
$ e; o' E+ u# e* b8 F1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。2 p% s/ n/ K0 Z4 G! N4 A( a
2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
1 Y% C. y7 F1 X( F) J3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
# U- L2 Q# V; l消暑美味:什锦蔬菜沙拉
* D3 L7 K! r5 B: t" d宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。
4 @* X: S0 P8 Q% l原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。+ j- H8 m! s" _4 F c
制作方法:
# Q+ C8 @ l7 S9 \( T: J8 I1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。
/ a; o' v* l/ l" t5 }) W9 H2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
9 B9 }7 ~2 w$ W$ h3 N! y( S6 M消暑美味:荷叶冬瓜粥
, E7 u& M% R/ ]5 e* b冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。9 I' {. S" \& B+ H
原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。
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制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。
* n3 w+ q& u! L3 S. A/ x8 C, s消暑美味:水烫空心菜/ h$ J- `' A1 h, a5 {- a& {
现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
( x4 l( s3 K7 v, n原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末( F* H* A) h; Y/ w+ A3 l: E; Q u
做法:
# n. ]8 C4 v" }+ I( c7 ~1、锅中的水烧开
; q# X) r6 l) z* T' L! D$ |& ?2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
4 e- F* t) h, e3、捞起沥干水待用
$ D1 [1 B& A7 }& V$ d4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下
1 P2 R4 [' u, p" R; D- z) Q: F5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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