【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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8 H! A2 k7 V, \9 Y$ {- k我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
8 K8 L# h8 Y/ f倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
& Q# P$ f$ L7 t$ |其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

+ `. ]/ J+ c+ D/ h其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
0 o6 R1 t- ?& n1 P: {" ?: r# N但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
. W) d. _& E+ H6 K6 D- s  I而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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3 v( }) m8 h7 W0 ~' Z. |*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
& s9 n# {* Y+ k: g2 ^6 k1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
( E4 I' b$ P1 F, q5 {8 k8 `' Y3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
2 G* b) d* z" X& G5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
, m# D6 w/ R8 _* q/ T6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
. Q0 E9 K% j* z) Y4 S4 ], i8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
/ a# f, X$ O. A, H9 R: G' ^: K9 d备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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; [0 H7 `$ J) C* L又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
" I, O' t+ u7 s: }觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）