【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
, D4 V8 e- Z! Q% b; R+ H倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
& u  J+ b3 H: u& }但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

6 h9 l9 k9 w2 U1 b8 h; w) M' H" ~于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
4 E& a# h- g. \& x6 A* e" {+ _* E/ c努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

! O$ R, B6 p9 S: m其实，也没什么难的。
  x# J5 z% K7 H! g5 V: @" ?因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
, e) U+ b4 A; c, E$ J: b是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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; t9 l+ w5 ?2 C: Z% x. n0 z材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
5 ?4 F9 h% ~- E/ ~0 i调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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; ~' e" G9 T8 r做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
+ P; k; i0 x8 ?+ O7 \4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
" s5 ~# Y+ a4 x' H$ P8 X5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
  K4 _( S/ {1 {# r9 {6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
7 H: [: S6 S, N1 |+ A8、所有材料放入大碗中混合
! u2 E# u% u0 T9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
: t0 G% L' p7 h% n2 i# S6 L我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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: ]4 A2 K4 k: C1 }大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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