【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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* j+ h" Q) ?3 h3 I$ l! y我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
+ o" ~" _' x2 j6 {是意外，也是惊喜。
看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
" c  u9 l7 O. ?' U. S/ G+ q' D但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
) N; W2 ?8 ^3 l# i/ `8 f而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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5 e4 f" R, p. b*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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- _. Z0 B5 s- L* g% Q3 A6 u做法：
1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
, M; G  j0 M4 f$ M: ]4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
5 U. f4 `/ b5 K" X5 F0 P; ]6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
0 p' g6 H* B- p- W. l6 k7 \9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
# V. u8 |% [: @( T. o备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放

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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
/ P6 D) |( m+ p- J我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
. m" ?6 h2 N8 ~- M7 S觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。
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0 p, j) T" ^& R$ M2 X/ ~) K( h2 E大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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