【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
5 G1 [/ T! T& S9 j2 l( n倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
3 z1 U3 p/ {" R# U其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
4 l; s$ k; }# @( H2 }( N+ b4 @$ W但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
3 X2 ]# S  s3 {3 ?2 q+ E努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
7 j( K6 H8 L. `  Y1 P1 D! Z是意外，也是惊喜。
, P8 P" I8 U3 C5 N' t7 w看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

: v  y3 G0 S, a  ?' ^. A4 n芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
3 Q1 l; ^' ]! d% \; W3 F, Y/ V而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************

材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

' \0 W$ Z1 |; ]2 D做法：
+ R) [6 ~( v% T1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
2 G0 B: g( Y' W, c3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
: y' I; R$ Z' w+ t' w9 C! p0 H5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
; S. b" r& o7 T" q9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
: t& k$ @! ^  L4 H西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
4 Y* U# r4 ?2 q7 Y我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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