 鲜花( 327)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 PTL 于 2012-6-20 21:24 编辑
. V" k0 ]; _0 _+ q& Vfrancais 发表于 2012-6-18 13:14 
l4 ]# C# l3 [0 S( y) W, v i& c哇噻,能否分享一下子你的全家福呀.我家也喜欢吃白菜,但是能做汤的汤谱不多.
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全家福的做法:) p+ n3 v! ^! i0 i' g/ N- _
这道汤是我从婆婆那里学的:; m/ L- B5 _# o- ^- V
材料如下:
( n" l7 ~* ~7 ?1 j! [大白菜
' c ~3 |) X" F! h* D/ G粉丝
4 [: {( I, U3 c& h大虾# N' B0 ^' p* R1 f5 j( N
HAM; K6 H2 n5 o1 ?- ]5 M2 Q3 c; g2 _
笋片儿
! H& @: d' Z+ R, F( q- I玉米(切段)$ z7 }! J3 [/ C5 r7 y
高汤(我是炖的鸡骨汤,在RIVERBEND CLUB后面STREET MALL里有一个买无激素,无抗生素的鸡的地方,一个鸡6-7元左右)
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& r; F$ o* A2 [把上面说的材料每样摆一层,之后倒入高汤煮就可以了,喜欢白菜就多放些,我家也喜欢白菜,所以我就多放了些。很简单的,没有高汤,放罐头鸡汤也可以。 }4 j/ I6 ?9 \% y
) N: V- E9 }' X/ g; ]6 q注意事项:9 K; b, {7 ?" i, r; \3 L2 [1 O9 ~
1。HAM不要放太多,要不有SMOKY的味道; [9 S9 G( @* z4 s/ ^
2。粉丝快好了再放 |
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