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[菜谱] 我爱cooking之——五香榨菜肉丝

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-6-9 15:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 amybear 于 2012-6-9 16:36 编辑
! s; ]0 q9 P6 {* ~
* \; ]: R% m5 w2 k" z9 n我最最喜欢吃的菜,没想到是这个吧,脆脆爽爽滴,辣辣滴,yummy yummy滴
# h, W  E5 X1 y: b4 G& p/ J0 j1 g8 _# V+ A- b, Q1 D0 d
材料:瘦肉,榨菜,各种辣椒,辣的不辣的...姜蒜
# o3 O% q6 B- H" T+ ^5 z调料:五香粉,豉油鸡汁,盐,高汤精4 g2 `5 A) x. F4 F2 ~0 h8 M  w

- ~1 [. d2 U/ x! n; a: Y. b1、瘦肉切丝,用豉油鸡汁和五香粉拌匀待用,各种辣椒、姜、蒜切丝
3 r$ n- K  C+ w1 E8 B* z. @1 A 1.jpg
, \3 s9 d  A% R- O" A1 r, ]2、热油锅,下姜蒜丝爆香,然后下肉丝,翻炒至肉变白白
& y% l# ]# g8 G6 r7 T 2.jpg
3 |$ e0 @1 i: J5 _' U  W) W  C3、下辣椒丝,榨菜丝,翻炒匀匀,加入盐,高汤精,一点豉油鸡汁,翻炒1-2分钟,即可  M1 q. e- B. Z! D+ j. Q2 n
3.jpg
5 j  {, X" `3 Z  t4 ~7 L( N; H" z: Y! F& X* d. k9 y; E
超级下饭的菜菜,夏天吃吃好哦  i. u# i+ Y$ @6 ]$ Q1 h
; l' {5 S$ n8 v: r
4.jpg ! A6 Y- N$ o6 n2 Q  Y7 q
8 X) F6 G7 ^1 p) p/ B) y6 U

; X1 Z1 O& F% }6 |1 h) z! m) F1 B也可以配米粉,做成榨菜肉丝粉,因为不喜欢吃葱,所以放的芹菜叶子,超级超级美味~~天天吃都不腻的 ( k% }- |3 q9 r& G# I$ L! d
5.jpg

鲜花鸡蛋

冰糖葫芦  在2013-3-8 10:20  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-6-9 17:27 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-26 10:49 | 显示全部楼层
hi amybear,,thank you very much for the great receipt, where i can get 高汤精?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-27 15:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好吃!!!喜欢~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-30 19:41 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-2 01:02 | 显示全部楼层
嗯···色香味俱全的····
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 22:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 22:41 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-10 23:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-16 10:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
did good.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-16 15:47 | 显示全部楼层
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-16 20:18 | 显示全部楼层
好吃看得见!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-2 19:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好吃.楼主真能干.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-3 20:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很开胃的样子,喜欢LZ的这道菜。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2013-1-4 00:26 | 显示全部楼层
小美熊的做菜水平真高。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-5 04:38 | 显示全部楼层
真的不错,学习了。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-5 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我是特別欣賞小美熊。小美熊的廚藝也好。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-6 01:57 | 显示全部楼层
看上去很美味呢!!!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-7 22:18 | 显示全部楼层
试着做了这个菜配上面条,大家都很喜欢吃。谢谢。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-8 14:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谗死啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 02:04 | 显示全部楼层
看着那碗榨菜肉丝米线,超有食欲的
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