埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3653|回复: 7

[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 5 z4 `5 ?' q% R- M9 I- D7 y
4 x3 |! B! [- W: n: P
外表貌不惊人,其实内藏乾坤
) E+ J8 h) v1 j
7 G" K7 Q: i2 H) H/ Y: l) X 2.jpg & f3 e. n+ X" t
' M0 v( i9 n4 X, O9 [) L" u- U' s
草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。" @2 [% w! T' _! a. W4 G

" j* i+ M( y* J- X! r
: d. T2 M% C5 @/ M) m/ I
6 H* \! ?4 x! U" b3 s# H6 `2 ?红色总是很夺目。6 e0 G% [. X8 Y7 Y* {7 D
! J1 |6 H4 c  ]! b) {
春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,0 M+ }4 H; R' N; r7 o

& K+ x: i3 j9 O7 @! \6 K8 Q让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
; Y$ J4 c+ i& N+ l8 w& _2 ~
# W! F7 `* W* ?$ u# o! ?5 r ( b& H, Y3 {  z8 E
* A5 a1 j: }: S$ ~( q' [
那天把做好的草莓大福带给朋友吃。' p; o7 B) C4 S; v# Y
% k0 G( b4 x/ \; b
开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
) d7 \) \9 [) {
* \7 Y2 k+ |# Z3 o% |  H直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,: ]0 o# u! D; Z& [
9 }6 U- x( ^9 Z9 U1 S& r
还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。: V! X* k! _7 v+ s8 b1 a
8 T! k+ |; \+ }
小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
8 v7 L1 \  `  d) |
4 {# A; Y3 r9 Z; D. _) p
# I" F2 g3 n. G6 p1 ^0 z* S3 E# e$ \, m6 c  m- e; p
喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。& z+ ^. I8 _4 X4 _; d' x: B( Q

% d5 H  w$ J* m# z, `6 U) D+ y * y9 p( g( p: O- T. k1 @! V
: `! H& z- W' d' t
) j" i8 y# A  j( M: f0 f6 L

! B% v+ q( R5 i************* 草莓大福 ****************
, o  u0 N) W& x' W2 I( ~
4 ^; z5 m7 @9 S' Z' A( d
6 [: t9 I9 D2 |, o0 q* u0 m, b+ _% S* w6 m
材料:
. W2 W# Z% K7 y* S; l3 ?9 q1 u* o6 ?  u8 I8 c1 [
糯米粉200克" s1 S9 Q1 B/ P' m* O, j

/ K* ~9 o& c) @, L9 p+ b% f水200克
# j* H( ]% J9 ~
# P  k/ }. D0 u白糖50克  B- Y8 P1 F' B% ]8 K
' ~+ O. \3 D; ~( Y' K
豆沙馅适量  G7 @" T+ B' g5 H

& [* {) |/ K  l* i2 I洗净的草莓适量1 u! v* b4 G# P, K& Q' o+ |
( D8 V& I; O7 {8 |8 V4 E
糕粉(熟糯米粉)适量) S+ r5 _# O' ^( G

' [6 [* u5 r. y / i: v- K, n' h
9 y6 C' ~1 i' v) \- w* u6 @
做法:
4 @: z! h0 O- X3 V: a2 M( a
/ e1 S! P, R+ ^5 o7 M1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
& S1 w6 Y2 f; g/ @% t; i* G3 g$ U* |, A
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅, ?: L& r- l' O% t9 c. S& Q, [4 c: R
) P- x5 q0 V: y& j
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可4 m' d# T  O, Y0 N& y; L& U

' ~+ `1 Z* Q, N0 \7 {  `( U9 r0 s
6 J3 b& t; q% P
5 S$ M9 w, o3 L/ |$ |: T2 {+ W 3.jpg , o) u- b& i! m
4.jpg 7 A+ \0 X1 p2 C; b. Q, Y/ u
5.jpg
; ~; R( p* G' b
5 M/ Z0 s  b# ?8 {" B
5 j( n5 h1 e2 M( U/ T
$ U: T0 H$ V/ x+ Q5 M  X
1 ?: P) P% t5 f9 E3 L  j+ z2 n- k' E1 F( d. R' M

) H0 ?' b7 W# a0 ]# V
8 }  M8 N# m* [* y. m2 u" Z( g6 L# P
# @4 ?& m# W# x2 S2 F: @* `2 @6 r
: c* a2 P/ X/ y# }+ {, v 5 ^( ]  I2 z; b% t' e

5 U/ m/ F! |; i: y* }5 _1 a; g把春天串起来~~~~~~~$ O" g7 j2 w# [" Q
! F3 q1 l$ W" p! T$ T
& Z  F( Y! {& b$ c

3 ~0 y6 C: e0 \* `. Z  B
1 N* d( E" M2 Y! R; U 6.jpg , s! v1 Q2 k/ U8 J6 O8 B
8 O* k( S  F- ]/ X, Z
3 Z- ^( `* V7 T  ]. ^; n+ g4 H' _

; D" O8 N1 `# Q% U' V- a- ^8 z6 m" q! {" I# G( g5 _' p/ ?' b
带来好心情:) ! U$ U( T9 s& L$ t9 Q
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
( e7 Z% P  F4 E! D# z( o) u4 Q还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06
/ T. k) d5 Z8 u$ g* k7 d$ P豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
- k" `9 Z, m% Y还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...

' y5 ?, e! h, c4 `0 ?, L; y3 I* R" x大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31 ! @* T( _/ N9 u
大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

3 ]1 @) b! k2 b在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。5 i+ e$ g2 t& T
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
理袁律师事务所
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-8 04:35 , Processed in 0.157132 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表