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[菜谱] 【草莓大福】:草莓的惊艳亮相

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 04:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 ?8 u1 ?) k) [. g9 F/ l$ r. G6 n& _
外表貌不惊人,其实内藏乾坤
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, @. y8 Y8 I7 S! m( @ 2.jpg # d# \$ b# I# _% L: c* N) F& E* f& n: [

6 `" F( V+ l, O2 c草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。, e# }8 Z: M& b$ E

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1 T5 {0 \& |+ K9 y& q% U- T
红色总是很夺目。9 v7 j  L2 h/ e& D" f3 W* R; s! q( s

# P, C; |& v# ^$ @) Z  P春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,
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/ ]( ^1 K. f7 n! _5 o# Y3 k让人连看带吃,从心到身都是无上享受。
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6 U/ K: v8 W, _& c那天把做好的草莓大福带给朋友吃。1 |' m4 @- J# T+ D4 F8 o6 T* J

7 a+ ~4 i/ M7 I4 n9 u开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,0 x" C6 e0 K8 S% K

- i- b9 _% }+ g2 f( M* d还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。$ X2 [- G. p& I0 d0 W) s9 r

% G! I; j$ h+ D' w. g小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。
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喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。2 S3 ?$ Y; e6 `# A
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6 h) m9 b; K2 A6 O% ?" `************* 草莓大福 ****************' V  U7 W9 ?; u9 r' M

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! O# l7 o. B3 ^
6 _* G, r2 B" o/ u' u0 v1 w; m' h材料:
3 B4 O6 \: e6 j: o
+ S5 g; u  c) O, ?3 J糯米粉200克+ `) n; W$ M# b/ h, O
# b/ R, x, u7 @" W0 n
水200克
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% Q& n7 _% z5 d/ L白糖50克
9 [, N4 r8 y1 h! ?' W6 g* m
9 v1 f$ _; g; {8 s* t9 _6 T豆沙馅适量
2 {. {* h0 A! R, K( N3 ^, q
5 R' N5 T/ I. m! m5 h2 @  T! A洗净的草莓适量
$ Y) m4 r  p/ f2 j8 t9 }" ]2 U, K8 T1 V! t
糕粉(熟糯米粉)适量$ ]9 C  Q- z; F1 V& a" J

: A4 e6 e7 _4 M  {, |: m) h' f # l  S9 Y+ Y/ j# y% ]7 Q, G* a

1 }2 v% @( V. w+ i' u做法:
& `6 @( d. `  q& b; p& ]
& S# \/ M2 @) c$ Z$ K2 t1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟; Y% H! H* p# J0 B4 \  U8 v) O

; H: c& @4 T8 S( |! ]' K2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
: }: B* L5 B! X
, U2 E9 H- s  h3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可- X/ n, e, p4 \

+ m; i' W: ?" D) A: c7 p# V  _0 Z3 T* i! N, {
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3 S5 p6 h. z1 I; O$ A2 j; S+ a% Q1 A3 O, W5 \; C% w$ n& h
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5 q8 W- Q9 T9 ?  p" k5 Q
8 A: f. G5 q; r
把春天串起来~~~~~~~
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4 ~8 Q% v6 |, V; L" K- I9 {' I4 h% P% o# n8 \( N; j" w: r( B

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0 ^# s4 }( ], k+ z ) L# w* u2 _# i* ]
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9 G1 r  s% H0 z) u  o5 D4 k4 m7 W
! n1 _8 x9 ^* d0 b) w
带来好心情:)
8 W: L/ R1 }1 ]* H
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 05:06 | 显示全部楼层
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 15:06 | 显示全部楼层
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。8 l3 K8 z. d9 E8 r+ N& r1 ?
还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好吃。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 16:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-29 17:31 | 显示全部楼层
apiel 发表于 2012-5-29 16:06 - j- N7 P; x3 M! e' Y+ [4 H
豆沙馅  在我家不是很受欢迎。感觉比较甜。
2 n$ b+ p; o! D7 B- k: ^) r还是比较喜欢大统华的那种草莓大福的馅。那个比较软软的。。好 ...
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大统华有卖?不知道,第一次听说呢。
理袁律师事务所
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-29 18:08 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2012-5-29 18:31
" c) U/ {* N5 `+ g1 i0 Z大统华有卖?不知道,第一次听说呢。

6 R, R) [0 T: E6 p/ v2 q' F在面包部。一般是放在切件的。不知道现在还有没有。好久没去吃了。/ `/ P6 O3 q, Z# I- o
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-31 11:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
都挺高难度~~~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-7-6 05:09 | 显示全部楼层
好好吃~
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