 鲜花( 101)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 angelmami 于 2012-5-22 02:18 编辑
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上次做了个用烤炉做的叉烧，这次换个口味，用锅也能做出美味可口的叉烧/ N- ~* b( K0 B
6 g2 w8 B% L. p3 ^甘糖叉烧：
; |9 j( I# b+ |- M1 n: J材料：上好五花肉、蒜头、甘草、冰糖。
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将猪肉洗干净连同冰糖、蒜头、甘草、盐、生抽、老抽和水一同放入锅中煮开，然后转小火焖淋。4 o1 r4 y' Z+ I/ w w2 B- E& H
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3 F7 B; P$ Y! P4 x隔20分钟翻一次，焖至干水为止，将油捞起。1 Q0 }2 E- B/ N7 S" q) F: Y
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最后切好装碟。美味可口好下饭。1 Q' I$ n, X/ i8 C+ m
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% S `# A' E B' z. I. Q黄金条：
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材料：咸蛋黄，冬瓜。
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# u7 b8 s8 o6 w% @" k# \; H b将冬瓜切条备用。
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5 u) r. H, Y/ Z2 M面粉+ 蒜容粉拌匀
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. d. e' J' Z% h7 ~6 h' c% C( k将冬瓜条占上面粉
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然后炸至金黄色
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+ \; C4 H: p5 F; R7 f$ _& h. F1 Y咸蛋黄压碎，放入锅中，用由炒至起泡，然后倒入炸好的冬瓜条拌匀' ~0 h- h0 k( j$ D' H
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-5-22 09:25 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-5-22 01:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-5-22 09:10
楼主
大家互相学习交流。
太想吃啦
发表于 2012-5-22 20:47
