关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

  E* c7 `( ~; b/ K4 |$ I) S9 j有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
% O# s( P9 z" C' k5 }
主餐
8 D3 v; \! A8 X% ~6 _' U4 J
三明治


热狗

5 G: |9 Y! }& C: \6 a' d7 t4 e
. U# b  x) A. ?/ S( @煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入
) R4 j% K8 }, t! L: L8 C* m

带馅儿的面包

! r0 q" F. Q; Q" k3 A. X' ]
; |# _9 x  S) y, `. l: C+ ~蛋糕

- f) S; E& |$ D* M2 S; Z6 A1 ^
曲奇
  c* `, d9 t; g" W9 o

! z4 m5 Z; B/ ?" M2 V寿司


( i6 j' X, a& K牛奶鸡蛋煎饼
. {! Y9 O0 L* s6 T9 R) o
3 k0 Q' k9 @( p
5 D; t% m+ T+ }, A* `% d玉米粒/棒


7 a! ~8 O8 Q% P* d& P烤/蒸红薯

6 A7 g# K, q3 ]4 W- L7 @
4 W! H* j' A" t# Z/ V! h' |2 X3 J! V* _红薯饼
2 f! p3 n% f+ j/ N- b  h9 \
. g) Y5 W" E3 t( D( f1 f
6 ]+ Y9 o: K6 S% J9 L八宝粥/各种粥都行

- X9 ~1 b* b$ ]
凉面


& _2 j% Z. ?3 a# U' B2 J0 c油炸馄饨
5 c$ g( K5 J% Y4 k2 n, b

芝麻团

3 y) L8 O1 y8 U: H
土豆虾饼
4 |4 ]% F, C) l8 R) Z' G' d7 g; y
2 W' Q$ N- v  B$ T; R  u0 \/ \' h
) \+ X1 S% V& E$ {卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
# p: O  c* ^/ C) ^0 o) N
7 A  O9 @8 J+ D- ~# z2 G6 H4 ]
5 [7 d# m. @8 W+ d1 ?
3 k" Z, @) O) r  m  G辅食

酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果

5 a& p" \4 A( l# q6 Y+ s4 `欢迎大家补充！！有花花送哦！
9 s% ?* b+ `; l. S, r% ^0 _2 l* o  x如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
5 p( e3 t. N% g7 B; M) T. B3 z* ^我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

" S' l* {. }+ T1 E三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
1 D  o0 q$ h, a' Y' U( {三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

) |) ]( k$ \* i4 m谢谢谢谢！！！
鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
1 ^  a) x- k6 B或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
/ a. K; f$ j% i# u9 |$ K" Z小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

! L7 a& t# q& X& p3 h8 R: |% C: d版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
# }0 f' R( k4 D- ], k' X1 m9 L我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

$ ^4 H9 d6 r5 |' ?, a我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

( ~: }; |1 q* t& e  O我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

3 I" C* x8 ^- l% z3 k8 P一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product

) i. _+ ], a- f8 G. C7 C
# K9 j  M3 q$ @; k% O* l
这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
* ]& ?& ^1 ?$ b! m( `  a$ I鸡蛋三明治怎么做啊？

! N. d5 {  j* h" }你是说FRENCH TOAST吗，
) @" O4 g/ m6 F' B是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
) Q* t- d5 ]8 [; q1 d5 V
5 `' h- F* H& Z* n6 A. B* T鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
5 x8 |$ C$ h. p7 h6 X* A我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
8 f; T* X; w) w1 H% }大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
2 M* p; A- W) b6 D( t或者吃根黄瓜+酸 ...

: c) d3 n* ~. i* ?" E工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊
  i2 M2 x% o8 J5 Z9 i" ~
0 z# [. d9 ~3 ~9 f3 v3 {1 d外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
4 z) p+ c4 L6 E/ I! D  I9 j工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

, Y) H) I  N( X6 }% C/ q外国人这个轻午餐， ...

晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
/ y  S5 j3 o( o7 p6 v这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

2 Q$ `2 u5 K% `- }3 f& w- Q土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
% P) y; o* f1 s3 ]( ~晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

% p  A; a+ Q! ]% S" _  ?% m9 ^我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

+ D7 O* Q+ X5 G) A* h哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
6 H" i$ v8 j3 [2 t如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

0 X) d, |9 u) G* k是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
: m' |3 E0 @  u) C
你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
2 q( L& p5 m$ U( W5 @9 s$ ]5 _这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
9 f4 h/ g/ D" x  W- Z
5 Q- }. R( k; a+ ?你这么一说，我又想起来一种了，wrap

如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
, k4 D& I0 C2 l4 U7 w0 x+ h) ]横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

+ _  R# h: g0 C) |' N) ~原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
) z. U7 [; F6 Q. j7 u6 \土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢