关于孩子中午便当的讨论帖

amybear

有家长反映，中午给孩子准备便当是件头疼的事儿，希望大家能一起讨论，怎么给孩子准备营养丰富又美味的便当呢？

$ Z+ T. M$ Q+ C# U# r; S' y我先说几种，针对没有微波炉的孩子，便当必须是能冷着吃的。我冥思苦想，想出下面一些。
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主餐

& S/ E: {; i  u! u' t& K6 _* d三明治

+ @5 G1 |( A- }4 M
6 C' h6 A: \! U4 t. c4 Q9 A热狗


5 l. G! e) n, I, a1 X煎饼果子/肉卷    我做的减肥wrap，点击进入


带馅儿的面包

6 E" v4 C1 X$ y  q
蛋糕
7 g! [. O. g* Q+ u) b6 F

3 z4 Q' U& m* \  L* V0 x$ x曲奇


9 C/ x) \2 `: x7 m4 y3 `寿司
5 _6 Z0 c" u7 ^8 h' ?" |
! D' ^1 ~5 s! l5 `) _! B. |
, z/ J0 Q9 e$ s! `0 H牛奶鸡蛋煎饼
7 Z9 m( n1 e& }7 f! C1 b6 t3 N

玉米粒/棒


  p+ D9 P) B+ P/ I: c- |# k0 N烤/蒸红薯
4 i8 [! {0 i* i6 C7 ^: K9 ?

2 v* h  \7 h/ Q; m" V5 t3 e" U红薯饼

$ g, A" k  g) a, `( n
' m7 O& Y. B/ _八宝粥/各种粥都行
0 p/ p$ i+ P7 P" `  Q% d( [( k5 ]) A
) y) D; J$ q% G$ I9 K
凉面
  M+ Z* N' \: n" n
9 a* u% k  R- v+ ~% f- @& ]
油炸馄饨
, L2 ]1 T% J0 h) @$ g
8 w3 P3 g4 E+ Q
. M- ?. M9 w. j  f8 w: }" z芝麻团
0 @+ s$ y/ |+ ^: E  `
5 I; Z% {& m6 j  c  U6 t, g% F
土豆虾饼

7 S8 n# N" q; l; X& k) @0 M
卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜
' n" r* a6 q% y* y

9 M$ j, l) A8 F( P1 @4 g( z2 g
辅食

9 `" k- P0 T3 v, h酸奶，果汁，各种蔬菜沙拉，各种水果
2 N5 D( E  S0 W) ~
欢迎大家补充！！有花花送哦！
) x1 G. X/ T5 ^- Y0 O+ {& l如果能单独开贴，写下图文并茂的便当做法，将得到“加精”的奖励，欢迎大家踊跃参与！！

amybear

健康营养站

有的学校提供午餐耶

Wonner

我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，，儿子不爱吃，我也觉得很单调。请教达人，有什么简单好吃的三明治介绍一下，关键还要具体说一下用何种dressing?我对西餐真的一窍不通，面对超市里各种dressing和奶酪真的无从下手！！！感谢感谢！！！！

Wonner

土豆虾饼怎么做的？

summer_tina

哪里光是孩子呀，上班族，也需要这个帖子。。。
我就不知道带啥饭去公司；很早就想发个帖子问问，各位上班的，中午带啥饭，没好意思问。。。

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者火鸡，可以加bacon。这样就可好吃了。

summer_tina

好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

Wonner

summer_tina 发表于 2012-5-18 22:59
三明治，在面包上抹mayo source，超市包装也叫miracle whip。
, V3 F. P" B7 y2 w放两片西红柿片儿，放生菜叶，放ham，或者 ...

谢谢谢谢！！！
6 B1 Y. ~& k2 C% R- y/ o鸡蛋三明治怎么做啊？

summer_tina

大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
  N9 J. X6 [3 t或者吃根黄瓜+酸奶。
或者下馆子，吃一顿儿。
% b; u: K6 l  }( h小孩子，正是长身体的，跟我可不一样了

Wonner

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

版主好大方，就这样还有花花拿？太感动了！谢谢！

amybear

& P; C) A8 Y6 c* w1 i& S

Wonner 发表于 2012-5-18 22:51
我给儿子带午餐最多就是饺子，炒饭，煎饼和三明治。但我不会做三明治，只会把奶酪和肉往面包里一放，:dahan ...

9 A2 l* v  k) C0 b  v( u8 Z  X
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。
7 h1 g3 \  N6 j: h
4 ?5 E! ?' j. R我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香甜沙拉酱（蛋黄酱Mayonnaise），黄油，肉松，中式火腿肠（这个你可以去买honey ham），煎蛋，有时候会再加一片cheese，超市里现成有卖的sliced的cheese

一般我是买这个牌子的蛋黄酱http://www.hellmanns.ca/product
/ S) _1 c' x: t# k6 a


- E3 i& b( f+ G8 N3 v0 a7 d; o这个没有夹蔬菜，另外给孩子准备一两根日本小黄瓜吧，如果加了蔬菜进去，三明治放到中午，口感就不太好了
  e: B/ M3 b' w( Z( Q+ O

summer_tina

Wonner 发表于 2012-5-18 23:01
谢谢谢谢！！！
4 ?4 b. K- ?6 w1 `: m+ O鸡蛋三明治怎么做啊？

你是说FRENCH TOAST吗，
是鸡蛋夹在里面的，还是鸡蛋打成液，面包片蘸了鸡蛋液之后，煎的？
8 q7 ]! L- x( Y1 u3 P, ?
鸡蛋三明治，如果就是里面夹个煎鸡蛋，比较粗糙的做法，不用把面包切成好看的三角形，就煎个鸡蛋，煎几片bacon，放生菜叶子，放鸡蛋，鸡蛋在出锅前，可以稍微撒盐、胡椒。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:05
我做西餐也不咋地，但是三明治，我喜欢吃中国蛋糕店里卖的。

( u0 ?4 L4 D$ n$ {我自己做过的三明治里面夹的东西是:  香 ...

+ }, h: Z, r& n如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:02
; t3 |* \, R- L0 v. y( E大部分中午，我都吃个酸奶，吃个香蕉，应付完了；
5 ?0 X3 X. q2 M或者前一天晚上的剩饭，比如上海粗炒。
或者吃根黄瓜+酸 ...

工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

9 B) D! x  x# o! D6 `' _$ ]. y外国人这个轻午餐，重晚餐的习惯非常不好

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:14
工作一天，我觉得中午还是吃好点好，省得饿到晚上吃很多，怎么保持身材啊

7 [$ X/ ~5 |: r- Y, w/ i& U外国人这个轻午餐， ...

- J  t5 R- u3 Z# y2 _
6 @- |+ r2 Z$ D" Q  v晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:01
好想吃卤鸡珍呀！！！！！！好吃好吃，有嚼头。。。喜欢吃。

superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
superstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

superstore我还真的没看见啊！！！
2 C- {$ B, o0 @; |+ X# c; b" c这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

amybear

Wonner 发表于 2012-5-18 22:53
土豆虾饼怎么做的？

  r' n* t8 p4 I+ ^8 @土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:16
+ N: v+ M) c# I+ G. ]% }- G0 @! d  ysuperstore有鸡胗买，卤他一大盒放冰箱，中午装些在保鲜盒，带去吃，

1 I, v# d) G0 E$ u8 e行了，这下周末有事儿干了，卤鸡胗去。
' ^$ m7 L2 f8 C: r6 b; K1 l: g; l: E7 m还有啥，一起卤了，卤牛肉，鸡肝，鸡胗，豆腐干，鸡蛋等不带骨头的卤菜    ---------吃！

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:14
2 v) `) J. R0 j1 j* E/ b; _晚上我也不怎么吃。。。 中午不敢多吃，是吃了，脑子容易困。

我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:24
- g2 @4 e4 U6 |" b我以前工作的时候，特容易肚子饿，中午吃很大盆饭，困的话，倒还好，能撑过去。嘻嘻

* a% q4 c3 |- X. M5 k* k0 d哈哈哈哈，怀念有一段时间，我每天买红烧茄子，加米饭；可下饭了。我吃一大碗。。。。。。。我饿了。

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:12
如果放了Mayonnaise，放到中午，反而是不好的了。Mayonnaise一般必须冷藏。

是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。

9 n2 ^7 g1 k1 \- X! O2 H你这么一说，我又想起来一种了，wrap

amybear

summer_tina 发表于 2012-5-18 23:18
superstore我还真的没看见啊！！！
这鸡胗，也没有多少脂肪，吃着又好。对吧？？？

横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:25
2 M  I5 ^8 R: h是咩？我倒是没放很久过，因为都是现做现吃的。
% b& K" h5 I! M
6 q: V+ U0 i( O- P- h你这么一说，我又想起来一种了，wrap

4 ?7 Y: e' L$ n) {! x如果学校没有微波炉，更没有冰箱了。依照楼上的问题的前提条件。。。。

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-18 23:26
横着的冰柜，卖独立包装鸡的旁边，鸡心，鸡肝，鸡胗都有

0 f0 v. {+ V9 J' y# i4 G, ]明天去买。估计china town更便宜。。。。

apiel

我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到保温饭盒。。到中午吃的时候。。孩子说还温温的。。（这是大冬天孩子的反馈信息。）。春天夏天。孩子回家吃。

amybear

apiel 发表于 2012-5-19 07:28
% |( g! O. |6 B- X4 T# V2 H- p* o1 F7 G我家的午餐就是带头天晚餐一样的饭菜。。煮好先盛出要留的饭菜。。放冰箱。然后第二天用微波炉加热。再放到 ...

. X$ C+ g5 }1 L$ B1 F" M0 @原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

summer_tina

amybear 发表于 2012-5-19 11:22
- N5 Y% P+ L+ f% T原来保温饭盒这么有效，能不能推荐一下你用的哪种饭盒

大统华有卖一种，特别保温的。好像是台湾的一个牌子，或者是日本的，记不大清楚了。

Wonner

amybear 发表于 2012-5-18 23:19
土豆虾饼方子在此
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4922bbcb01000bgc.html

这好啊，谢谢