我爱cooking之——油炸小馄饨

amybear

cheese面包？不要
0 {/ }9 Y8 K7 r( A印度薄饼？不要
干虾仁拌饭？不要
0 u: Y6 i3 e% I凉面？不要
: b; |! r" C1 s% Z! @葱油面？不要
- A  D( E% E  Y0 O" h" r$ C油炸馄饨？好

8 |0 O- i1 C( D昨晚的夜宵，油炸小馄饨。
3 M! M- [& Z" @
馄饨皮是中国店的，黄色包装，两包连在一起的，本来是速冻的，吃之前剪一包下来放在冷藏柜解冻一天，还是很好用的。这个皮比superstore绿色包装的好，薄很多，我喜欢。

9 T5 ^+ t7 W: h) R. l7 [鲜肉馅儿，馄饨包好，放热油炸成金黄色。

) @+ J1 Z6 U1 ^- _沾料：万字酱油，一点点糖，盐，高汤精，镇江陈醋，辣椒粉，葱花，加适量开水，搅拌均匀即可

: y9 Z( T; U& q0 _. r' [

# H: g1 i+ @" J& H* Y6 e

sweetlele

用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

悠然我心

可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

amybear

sweetlele 发表于 2012-5-17 13:57
9 b2 ], F6 N8 G- G" u用california roll的stuffing包，就是龙虾饺

' A$ S6 M7 F% }. v0 \  [( F% @4 {8 u这个我要记下，下回包虾肉的
  y) ^  {. B! o' m
龙虾太贵，好像dimsun店都用大虾代替了吧？

amybear

悠然我心 发表于 2012-5-17 14:16
可以把小胖同学上面不要的那些每样装一点，给我打个包吗？

每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

其实上面那些都算简单的
8 _2 B5 N' }9 J
8 }% v* j3 a7 t) _% J比较麻烦的是半夜做包子，做土豆虾饼等

Rainbowjj

amybear 发表于 2012-5-17 14:23
每天都要变花样的，一次做不了这么多种啦，嘻嘻

. L' }! g1 o- Q5 ~/ t其实上面那些都算简单的

6 D5 p! j9 y% Y服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

amybear

Rainbowjj 发表于 2012-5-17 16:02
! b1 H% s; L2 R. h6 O+ ?0 F服了你了，还半夜做。。。。。。天下第一好女人~~~~~

2 ?6 |) ^6 n8 g1 O" b不是，还是做得不好，他今天批评我了
说我去院子里倒腾蔬菜，没陪他打球