一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱（二）

angelmami

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意大利瓜炒牛肉
7 o$ A& I% y/ [材料：意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。
' F) Y4 \+ X. U. ?9 b0 s2 A+ B做法：将所有材料切好，牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起，剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。

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4 C/ ~/ o7 R$ \+ v, C西兰花炒牛肉
% Y2 I: U' s: c2 t. ~/ T方法跟上面的做法是一样的，只是不同材料而已。

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4 H1 s. `* A( q) H+ g5 x* y: [西兰花炒虾禄
3 h2 {3 s8 m9 f. _鲜虾洗净去壳，用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。
4 M# ?. `9 z& H( _* f' M- S鲜虾放油炒至半熟捞起，西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。


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茄汁虾禄
( _) e4 ]5 [* U3 ~# F将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
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流口水了~

朝三暮四狼

又见厨神。

angelmami

朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
0 c/ ]' _- D1 i2 X1 q5 p" R4 l又见厨神。

" n7 B8 W' U8 I. J  ~. R又见狼神

温暖的云

按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

angelmami

温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
. P) x, G: I, j# ]8 D按你的方法，做了一次牛肉炒西兰花，一次牛肉炒西芹，都很成功。谢谢，还盼着更多地。

* C: j- v) P0 k- _% F) L哈哈，好不好吃吖？

温暖的云

+ Z" a: N1 u3 Y& H  p3 W+ F  h
/ P! E9 y8 ~1 r哈哈，好吃，再来一盘

管道工9526512

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