埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 5725|回复: 8

[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱(二)

[复制链接]
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-5 21:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-5 22:47 编辑 / m! L& @: p0 w1 z9 ?  t. [( k

6 K9 r$ k9 y  n+ j0 M: o- T& M 004_conew1.jpg 4 K) U9 N- |% v% k% P( ?
4 V! W% J) N" S5 j' L0 t
意大利瓜炒牛肉
( v4 R" O, ]. r: Y材料:意大利瓜、西芹、胡萝卜、牛肉。$ x- G1 y4 K8 x: w. Z
做法:将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。2 I, J# B- \' ]. [/ p
           烧锅放油、蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,剩下的材料倒入锅里加少量盐炒熟然后倒入牛肉再炒几下上碟。* Y% u, y& y% M! ]1 e1 V

( x8 j3 W& `9 ^  K. C8 B: q# u 031 (3).JPG
% b, }6 e/ O& g# E+ c. J! a: b. [% B" E; m1 [6 o- D. f2 o/ j
西兰花炒牛肉6 k  ~8 X/ @' }; v/ @
方法跟上面的做法是一样的,只是不同材料而已。' H1 f5 @" y# `0 `& n; D  }

1 m/ Y+ {: P7 u
0 I6 C0 a5 @8 n6 b 015_conew2.jpg
( r0 K  W" X3 b- v2 X8 R( v4 p9 U6 q- P
西兰花炒虾禄' ?0 \  K$ D% U* F% G* A4 l# p' S1 h
鲜虾洗净去壳,用麻油、胡椒粉、盐调味。西兰花用滚水汋一下。* t$ Q+ }; b0 s' d2 b' w
鲜虾放油炒至半熟捞起,西兰花用蒜头爆香加入盐、鸡粉调味倒入虾翻炒几下上碟。
6 r7 P% A$ |) z# k6 r7 W+ D7 d( H7 `8 T4 ~7 J( X% g% S

, C2 R9 n  Y; k' c& b+ y( F  q 035 (2)_conew1.jpg 2 P5 \7 L, o1 J. D

5 `# s7 l: a. d. [: f3 U" m: J茄汁虾禄7 b/ ^- B5 g. \
将虾煎香放蒜蓉炒香再放盐、小量糖、茄汁调味上碟。
& G' X/ M: w8 o7 P, y  ^) H# H4 K7 ^% o3 G1 _. X3 \6 X' i1 p

  ]$ ]3 v; ^  K4 g8 k
5 O* {. K- L8 G5 |% Q* ~
087 (2)_conew1 - Copy.jpg
037 - Copy.JPG

鲜花鸡蛋

朝三暮四狼  在2012-5-6 21:37  送朵鲜花  并说:太棒了,意思意思。
amybear  在2012-5-5 23:28  送朵鲜花  并说:好棒好棒
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 20:22 | 显示全部楼层
流口水了~
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-5-6 21:35 | 显示全部楼层
又见厨神。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 16:42 | 显示全部楼层
朝三暮四狼 发表于 2012-5-6 22:35
  D: z3 A* k, j; y  S. g2 E, b" X又见厨神。
* Q, I! C' B: E- Y4 W! d
又见狼神
大型搬家
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-7 20:15 | 显示全部楼层
按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-7 20:55 | 显示全部楼层
温暖的云 发表于 2012-5-7 21:15
0 ^7 ~4 O1 l. m% \5 K/ Y按你的方法,做了一次牛肉炒西兰花,一次牛肉炒西芹,都很成功。谢谢,还盼着更多地。

9 \2 W8 |7 V8 I3 u2 J哈哈,好不好吃吖?
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-8 15:17 | 显示全部楼层
本帖最后由 温暖的云 于 2012-5-8 16:49 编辑
8 L8 ~% G% h1 [/ o2 Y' N% p4 T4 H( \% A/ G
哈哈,好吃,再来一盘
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-9 21:28 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:06 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-5 18:39 , Processed in 0.125687 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表