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[菜谱] 一家之“煮”--------简单的菜 付出所爱

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-3 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

8 e" Z6 _4 e- X- ^6 _6 r人们每天为了生活而忙碌着,为了吃而活着,而我为了家里人每天付出着。做出简单的菜,付出我所爱。吃出味道来。
: s" Y$ Z2 ^2 i' Q/ E$ @4 S 039_conew1.jpg
8 o7 U# ^0 h7 F  {" ?! W 001 (3).JPG 1 A- m5 M& I* `2 ^9 B" @3 X
香醋紫甘蓝
, `( C: \9 j' i1 ?9 t做法:拍烂蒜头,切碎紫甘蓝,烧热锅放油、蒜头爆香放入紫甘蓝炒几下然后放入盐、糖、香醋(加入香醋预热后产生化学反应会变成紫红色)炒熟即可。* Q; a! l. b) t/ F

* D/ C% _& T3 B0 _' r" b: |* }
- g! y: X3 n1 p2 P3 J1 h# f2 M6 o! w

' {2 M- h8 B( Y0 R% L
2 Y9 R" l/ F1 H3 q) H6 P( A1 ^  ]% v) [( t; K2 d" N" }6 b$ w

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大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-3 17:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 angelmami 于 2012-5-3 19:05 编辑
, ~; E) x% E7 r# W* C0 O& _) r* B: [) h' w6 T1 k& V
053 - Copy.JPG 5 U3 o9 X" z# K8 s. L4 X
鸡油蒜蓉豆苗
' G% q7 ^. }4 T; G' D3 x: m将鸡油煎出油放入蒜蓉爆一爆再倒入豆苗炒熟上碟
  o- h% o% b3 u2 m9 y7 l; ?' X/ o% T8 Q6 @# o0 ]4 o* w& q+ z  `
049 - Copy.JPG " Z" i* B8 z: R2 q7 a
盐香豆腐' K% \8 A" E3 V/ G0 V
自制的豆腐用油煎香撒上椒盐粉上碟。
6 ~$ Q% r' p0 O
% v, L2 L0 B. {' f6 h$ G 037 - Copy.JPG
7 B9 f! |4 i4 `( b! r% N9 J3 y芹菜炒烧肉
; p1 \$ @! l8 i1 R, {. d" E- v材料:自制烧肉、芹菜6 g4 a2 [* `9 q: W
          将烧肉、蒜头爆香倒入芹菜炒几下加盐、小量糖、柱侯酱炒熟上碟。' j4 ^& t2 f9 c& u

2 ?# R( D  J, w% Z 027 - Copy.JPG
6 N+ l6 O( b' p; X, Z) ~, p蒜蓉蒸丝瓜
* T) F3 @4 I- a: ~3 j- v. |+ l" v将蒜蓉爆香放盐、小量糖调味装起来,熄火倒入切好的丝瓜、油捞一下,然后摆碟,蒜蓉放在丝瓜上面蒸5分钟。' H# V1 i& i& y3 ~* l

; E9 \; }' g; i& {$ X6 A 011_conew1.jpg
9 U: m0 f( I+ V$ P1 d" O" R4 r- y( _0 ^# e( D4 H6 Y# e
蒜蓉塔古菜
6 p% u7 h- F" ~! {8 }! g5 H" q$ `  w爆香蒜蓉放入塔古菜炒熟加盐即可。9 X+ Y. z# ~3 k" b1 X" t

; q) q, q& J) i, E 013_conew1.jpg 4 M+ L. ?  U) ^% k( J
韭黄炒牛肉
4 [. g4 u' n% A! ~" i, P  k将所有材料切好,牛肉用盐、生粉、糖、姜、柠檬汁、海鲜酱调味腌半个小时。
: A/ w+ [; y2 G烧锅放油放入蒜头爆香倒入牛肉炒至半熟捞起,韭黄用盐炒15秒左右再倒入牛肉翻炒即下上碟。
0 j6 i4 M. A; P2 ]3 u# x+ r: \' @1 U) q! o. L! ?/ ^8 V( S

% w) }7 c% O. j/ d耗油鸡臂菇( P" o- m  |4 ?
用油将耗油爆香倒入鸡臂菇炒熟再放盐捞匀上碟。! P& y' }2 H7 @1 _" j2 m$ m! W
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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-3 21:36 | 显示全部楼层
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 08:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
某人请客都做不出这水平
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-5-4 09:15 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36
4 J  W: s6 [. {: C/ N' `' ^楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~

& I3 v" [( [5 e" U- p. A0 l你咋又换头像了,这个好像你
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-5-4 09:25 | 显示全部楼层
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。5 ]& y+ s' }$ D1 W2 _7 h" ?

1 D% o4 ]1 P, g% A6 I5 b塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-4 11:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问怎样“自制豆腐”呀?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:12 | 显示全部楼层
Rainbowjj 发表于 2012-5-3 22:36 0 L  C7 _. I) }+ w2 t
楼主太棒了!你的家人好幸福啊,有这样位有爱的妻子,妈妈~~~~
* u( [" [6 }5 Y- e" E% {
你过奖了,我相信每个妈妈都会做得到。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:16 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2012-5-4 09:10 6 A* z1 a+ c- E: r
某人请客都做不出这水平

* I  k3 z5 L$ e太台举我了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2012-5-4 10:25 ; Z. A. ?; y7 Y/ B8 e
这里哪里可以买到丝瓜呀???在加拿大,一次丝瓜都没吃过。。。。。5 ^  M( j& V& v3 ~6 c

3 @$ L/ ~4 A! ~: K% y塔古菜是什么,是不是蒜苗啊
2 |. h4 n. o: T5 s* R. z4 P
大统华两样菜都有卖。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:22 | 显示全部楼层
misschina 发表于 2012-5-4 12:37
9 ~( a- G% G+ i3 \$ ]请问怎样“自制豆腐”呀?

+ o/ B& @( f3 w6 W9 C% j3 b我以前发过自制豆腐帖,大概在19---20页吧,你找找看。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-4 21:23 | 显示全部楼层
谢版主加精!!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-6 08:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
素菜健康。很好看。
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