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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 移民生活----Life of Immigrants › 请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？
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请问costco卖的罐装的新鲜oyster能生吃吗？

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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我小孩看了youtube之后想吃新鲜的oyster, 我看见costco鲜鱼冰柜里有，不知道能否生吃。碰到一个乡亲告诉我可以，我怀疑她要暗算我。3 p' ]) ]& r1 z: ~# Z6 b" R
5 Z% ^$ a$ n, Z7 J$ p
谢谢！
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未名
鲜花(2212) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-12 12:03 | 显示全部楼层
costco的oyster是比较新鲜，但还是不建议生吃
; E  ^, c. |( _; H( f- P: T! O# F) w
如果不想敲壳，有一个用costco的oyster妥协的办法, `6 U% K' W* u! w& i/ m

. d8 d1 f2 ~! H$ Q生铁锅烧热，稍许油，蒜蓉
. k, b8 M# ~3 }. e4 _/ W3 x) j" R7 l
oyster入锅两分钟，少许盐，拿出来吃，) Y# K& \; o2 Y1 T: J3 A1 |7 Q
+ _; X% J9 R2 c  {, x( w5 b
表面杀菌，内部生鲜，两颊生津，回味无穷

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说：你这也要做诗？！！！ 熟的还真不爱吃
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Edmontonsky
鲜花(111) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 Edmontonsky 于 2012-4-12 13:08 编辑
- R; W/ K# ?" O* i3 {% a
' h: g' h) ?( N9 p* T偶也持相同的怀疑态度！海鲜类，特别是贝壳类的，除非你自己刚捕捞的，强烈不建议生吃！俺只看到我们那的赶海的人生吃过。8 r7 ^: l9 |3 C3 Y8 W
但如果三大妈对自己的胃超级自信，就另当别论

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:10  送朵鲜花  并说：理论上，生的也有寄生虫阿
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
坚决不能生吃！

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说：我忍。。。。。
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老王婆
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 12:15 | 显示全部楼层
去买那些新鲜的算了，九毛九一个，每个人来一个尝一点就好了......吃完喝高度白酒消毒哈，龙阿姨这里有......

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:11  送朵鲜花  并说：你说大同化那种？那种更不能生吃了！！！大同化的海鲜部师傅亲自告诉我的
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natson
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 12:42 | 显示全部楼层
saveon卖的活oyster比较新鲜，比tnt的新鲜，但不是每个saveon都有，我常生吃，没出过问题。
" Y' E# w) U9 Y1 a& K. P刚捕捞的也不保险，特别是中国，没有哪块近海没有被污染。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:12  送朵鲜花  并说：你就确保没有后裔正？
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suvescape
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
灌装的不能生吃; w; O. S8 h9 S+ q5 x3 u
一个一个养在水里的，可以生吃。
5 P0 V! |2 \* P3 S+ j2 L生吃的味道是任何熟食都无法比拟的。
' ]. v0 A; r) ^4 `+ S) {7 y5 [一看到这贴，就想起“我的叔叔于勒”。口水就下来了

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:13  送朵鲜花  并说：我看人家日本的生吃的，都是罐装买回家的。我怀疑是处理过的。新鲜的羊在水里的，更可能不卫生呢。 恩，我的叔叔于勒，我学完记得住的就是牡蛎和珠宝。
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nowave
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:14 | 显示全部楼层
任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜( H. b  h! u4 s& }8 @) R+ N

0 j, G: q7 l8 n细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：你太狠了！一点机会都不给我
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suvescape
鲜花(143) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-12 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
nowave 发表于 2012-4-12 14:14
( n5 R- O3 {: o. ?; P, X1 r任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜+ {; `4 G3 R6 N, @

; j5 m5 u. S1 q' U# g细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快
' [5 ?, `1 e+ w, G
! p: N! l0 d1 D5 ~
不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？
$ w9 _0 o1 b0 n* K3 N冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个的，大大的，那screwdriver撬开，直接吃。口水...

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：你在哪儿买的？
理袁律师事务所
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nowave
鲜花(441) 鸡蛋(7)
发表于 2012-4-12 13:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
suvescape 发表于 2012-4-12 13:17 ! B  d' [" U) \* E8 ^, x" V3 F
不怕，国内地沟油，三绿氰胺都毒不死，这点细菌怕什么？' ^- o& s: u3 W" d+ N
冒着生命危险也要吃一把。我喜欢买那种1刀一个 ...

/ x3 p  T) s* A9 |- U8 S
7 y* a  S7 @) A
* ?! @' u. T6 D" P7 }" b/ {3 I三大妈的孩子不是没受过那种洗礼嘛，呵呵2 Z: ^0 p' A- d5 s& i( ?# f) z

; h, B" s0 q/ J: [) u& R$ P& q我比较喜欢油泼牡蛎，味道好也容易做，适合我这种懒人

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:14  送朵鲜花  并说：熟了我觉得就不好吃了
理袁律师事务所
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sweetlele
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-4-12 13:53 | 显示全部楼层
海蛎子烤着吃放点蒜就很好，或者拿水焯一下蘸点料吃% t4 M/ l) G6 q4 H
+ c' y  c' C1 m
生吃我觉得一般，本身我就觉得海蛎子就不比蛤蜊好吃. E. o6 K. |7 b9 I8 y
6 _. A) u6 x4 Q' X7 S1 ?' }% N6 y
除了生鱼片以外，其他的海鲜都是稍微弄得熟一点菜好吃6 q+ l1 [& n6 I* F  ]
# N: b: h7 O- M) s0 \

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:15  送朵鲜花  并说：具体谈谈做法。你是海边人
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SheJing
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-4-12 14:13 | 显示全部楼层
If you have a lota $$ (for which you do) and want freshness, go here:
! R5 }4 N, Z' y" s3 _, @" v$ c! V9 e& W5 {/ N. D9 H3 V  |
http://driveit.clickspace.com/page/fresh-edmonton/1000100

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:19  送朵鲜花  并说：这个咚咚不错哦，你买过？
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无语
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 14:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
建议最好不要生吃，小孩子想吃新鲜的可以，罐装的不代表新鲜呀

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说：我现在很迷惑的就是，到底罐装的还是新鲜的干净？我在大同化问过，人家师傅说，这种店内养的不干净
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 皮球 于 2012-4-12 19:28 编辑 * v9 Y8 n& y4 R2 u

- n3 y# J+ j$ N3 `# l我从来都是生吃的。。没出问题过！ 国内的蠔，个小，，但味道更鲜。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:20  送朵鲜花  并说：你在哪儿买的？这里
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-12 18:52 | 显示全部楼层
到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？
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移民电工
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 18:53 | 显示全部楼层
罐装是消毒了的,口味欠点.

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说：你这是最佳答案！！！是我理想的答案！ 你确认马？我宁可差点口味，也不想生病阿
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流光飞舞
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
nowave 发表于 2012-4-12 14:14
$ f* q+ J+ ~2 q任何时候任何情况下，都不建议生吃海鲜
  z# e9 _8 [! X
# [8 _9 k6 M7 k- n细菌和寄生虫的危险永远大过朵颐之快

9 W6 U. J! v* i8 Q

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:21  送朵鲜花  并说：送朵鲜花鼓励一下
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omega3
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-12 20:49 | 显示全部楼层
我在Costco买过很多次Oyster, 是瓶装的，放在冰块里，保质期一般是14t天。我都是生吃的，把大蒜切碎放在酱油醋了，沾着吃，新鲜美味。0 U. L* y6 ~3 {- f  y
% V" e* W+ ^# Z2 O; b3 H
我想，要看每个人的胃是否适应。如果，你是国内海边城市长大，吃过这些生的海鲜，应该没问题。
% d& k8 Y& n3 j# W7 J3 R

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说：我胃肯定没有问题！我是怕不干净！我打算就这柠檬和白萝卜泥吃！
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 15:34 | 显示全部楼层
( t8 `/ |9 [# o: v7 m$ ~
恨S回帖说不能吃的了！被你们吓得不敢吃！你们要馋S我啊; t4 _) L: _) P4 n( q  i
恨S回帖说可以吃的了！被你们馋又吃不到！你们要馋S我啊！
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qiaohe
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
能生吃

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 16:22  送朵鲜花  并说：不会是为了暗算我把
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2012-4-14 16:08 | 显示全部楼层
qiaohe 发表于 2012-4-14 15:52 0 s( b9 b5 t% q' X7 \3 V
能生吃

2 t3 o6 g/ T$ t0 R; L( g& @你最可恨！我本来都收心不吃了，现在又动心了！
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-14 17:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 JoyceAccSG 于 2012-4-14 17:16 编辑 - G0 f6 A$ Y" |3 o' g2 {
三思 发表于 2012-4-12 18:52 , k# x9 y) I7 H* V" [6 q
到底听谁的阿？大家先码一场定输赢行吗？
3 r% }" f9 d) s' {+ @+ U+ u* }

/ ^$ X% b- P# t- R) B; }安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全，味道一流。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:27  送朵鲜花  并说：竟说那没用的，我说的是常吃。。。。其实之前在日本料理店有，现在也没有了
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 18:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这也纠结啊。。。。8 s! _, X( ~, m# ~* u. i! D2 e

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:28  送朵鲜花  并说：看你发言好激动，你是好吃懒做，贪生怕死之人，你要是说能吃，我就不怕了。没想到你也就结阿
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Garbo
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 19:25 | 显示全部楼层
你们所说的罐装的，那是指蚝肉，对不对？那当然不能生吃，相当于死了的海鲜，活得的蚝应该可以生吃，以前在montreal 吃过好几次，这里大统华的，没敢试。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-14 21:32  送朵鲜花  并说：我是怀疑，那些罐装的反而做过消毒，我看人家日本从超市买回家罐头就是生吃的，不知道costco那种是不是也一样的意思
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邵大头
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 22:05 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我纠结个毛啊，我根本就不吃的好伐。。。。。
4 K4 {" M; f) j4 H1 C! s; H我虽然好吃懒做，但更贪生怕死好伐。。。。。3 N2 b$ f% T( r

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说：明白，贪生怕死的根本原因，就怕不能再好吃懒做了
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-14 23:01 | 显示全部楼层
以前都沾酱油吃。后来去new orleans， 当地的餐馆都是用墨西哥辣椒酱，觉得很有回味。) X, |6 c% F3 `4 u' G

2 ]7 d' }  r! @5 L
: Z; x$ _/ Y! x% D, ]; ~
$ \) V. I/ B. P* h* m+ J

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:31  送朵鲜花  并说：我喜欢日本的吃法。。。。
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皮球
鲜花(38) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-15 06:30 | 显示全部楼层
raw_oyster1.jpg 见图：

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说：我和我们家小孩还想尝试韩国那种刚杀死的墨鱼，吃到嘴里神经系统还动的那种。
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OneBear
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2012-4-15 08:12 来自手机 | 显示全部楼层
不可以。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:32  送朵鲜花  并说：好吧，我s心了
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-15 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
JoyceAccSG 发表于 2012-4-14 18:15
6 M) S' b, f' E! d安排一个旅行到vancouver 和Victoria 海边去住几天，在海边捡的oyster和其它海鲜就可以吃了，保证安全， ...
% J3 T1 p) }9 i1 f( F5 l- d' s
我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说：两种肉啊
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-4-15 12:14 | 显示全部楼层
kingsnake 发表于 2012-4-15 08:22 4 D- A3 g: A2 Y
我們的 Vancouver Island 就試過即捕即吃，吃到第三隻時，看到有條小沙蟲在爬行，不敢再吃了。
5 f$ J5 A& k$ Q6 t' }3 D" @$ i5 C
小沙虫也可吃，鲜美无比。

鲜花鸡蛋

三思  在2012-4-15 12:33  送朵鲜花  并说：来真来劲了！
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