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最好的水果:猕猴桃
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4 h) f& e0 s9 f7 \3 U4 g$ |猕猴桃被称为营养金矿,它含有丰富的维生素C,是水果中的“VC之王”,还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易被消化。
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) j6 c' O, ]( z$ b% ^最好的主食:全麦食品
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& `7 j: C+ d \3 V- u* I* x全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等,在西方国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料。不习惯吃全麦食品的中国孩子,可以吃粗粮和面粉混合制作的主食。/ Z ^ V7 r/ ^$ q, g2 t7 K8 @
" b2 s4 I& h7 u- W- c最好的蔬菜:菠菜1 H% ^8 r. S6 Q0 B1 c
7 T" s5 m0 o5 `6 \6 V& l" {主要营养成分是维生素A、叶酸、维生素C和铁。不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
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最好的早餐:谷物$ w1 n! d6 C/ M2 P3 z
* O' `* l1 q J) G6 B% a宝宝谷物早餐含有多种维生素和矿物质,若配合牛奶一起吃,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。自己家制作小米粥、玉米粥也很有营养。
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最好的坚果:杏仁! P l& G8 g6 O* b- a
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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素E和其他的微量元素。但3岁以下的宝宝最好不要吃整个的杏仁,否则容易卡住气管。
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最好的肉类:瘦牛肉
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9 ~7 @1 d! y. I* V2 z3 F5 T" M: V6 |瘦牛肉里含有丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。/ _$ u! U0 G/ s5 M. T+ ]
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最好的甜点:酸奶
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( X' H6 J1 B5 B2 k酸奶是钙的主要来源之一,而且热量很低。( G' g) w1 Q, G# Z( G; T" B% o
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最好的果汁:橙汁9 c, S" r- q: ]0 s0 L4 `
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橙汁含有丰富的维生素和叶酸,但是不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合。
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