自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
. V* B* `) O3 [8 {
: {9 V( S2 c) L7 r在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
  L8 @6 q3 N: \. i4 m" K
9 w  c9 D7 `. `) K9 G/ X! c. Q0 L然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。
( H2 q" B5 J7 @, S6 R7 S: t
然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
) r; n; l2 g- I7 O5 C
3 `% R' W6 M9 I' g; I) p接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。
, I, W4 [3 I( P* z3 ?! f1 w
, s- _) ]' u) H- T- R放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
* ?1 O5 ]$ @7 r3 ?- r$ K' [刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
6 o7 E" h. S8 Q9 c, K' V有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
# Q8 z$ {( l$ c# M$ D* `我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
6 j" c5 v. Z& q3 E6 P) W2 \我以前在这个版也发了不少帖的。

$ s, c5 ]; Q8 u6 w$ Y. U, t谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
& Z3 h% v; z2 R0 h, B( n) @
谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
已经吃完。

7 J/ h2 A, ?2 @; Q好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

9 h# g% M+ L, I和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
) u" A( d- F; h5 T
1 `5 }9 Y6 U& K400F。

是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
8 O% @: b1 i+ b) V7 }对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

5 ~0 p; W  z  ?/ ]7 V世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
/ a9 [6 Q9 B9 ^% q% ]大声答一下
+ c( ~% A* a, i2 {. p
7 c3 ~+ Q; ?! Z) u/ l400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？