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[菜谱] 自制披萨

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鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2012-4-7 12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
披萨的面团可以用面包机制作,如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘,厚薄随意。
, C9 [1 I' @: s  `6 Z. m2 X2 H) [; f( s, C
在底盘上抹上番茄酱,也可以用其他酱,如,酸瓜酱等。
5 c9 P) g3 y8 K8 A$ s
9 T: Z6 T9 h3 a( ^然后撒上一层碎芝士,一定要买真的芝士,不要买那种已经切好一片片包装好的,因为那种含水太多。0 C3 K+ J* y2 k" z& g
0 w) i4 y. T/ w5 N4 s
然后放肉,如,香肠,ham,虾等。$ w6 z/ B  r/ P% F5 |: P5 p
7 b/ P( x1 w9 w
接着放蔬菜,水果,蘑菇,番茄,青椒等。
6 J( I& @7 q) A( h2 m, i  n/ e& O) M" V) r9 o- P+ ~
最后再放一场芝士。( q! X7 R3 H) l

' m# l7 i2 X. ]! g# f% j: k放到烤炉里烤15-20分钟,如果生面团的底盘就久一点。

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-7 15:58  送朵鲜花  并说:如花,真棒!!!
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 12:57 | 显示全部楼层
厉害厉害9 |9 d; R1 f8 j. _) D4 `# X0 y" F
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 15:59 | 显示全部楼层
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊' T0 ?! K: V0 y

5 j) Y" O: N, W我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 17:28 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有图片吗?
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:50 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-7 16:59 * E' l; `5 M3 \& ?' C
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了,好兴奋啊4 O& a5 @% ]7 o% n

6 u6 ]6 N) ], @+ a" M! `7 \# W我始终有点不敢相信自己的眼睛,你不会跟乐乐一样 ...
' S& W5 P: Q7 W2 l
我以前在这个版也发了不少帖的。
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-7 18:51 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
5 f" g$ O6 b6 o: C& `  ]& y有图片吗?

( s( T+ s6 A/ X+ Q( F已经吃完。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:50
4 S" Y- n* B$ ^9 r' Z: z+ D我以前在这个版也发了不少帖的。
- m# z( P% A: U8 t6 o9 H
你工作那么忙,哪有时间来逛我们饭菜版啊,我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

鲜花鸡蛋

如花  在2012-4-7 20:38  送朵鲜花  并说:我。。。。送你花呗。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-7 20:44 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-7 19:50
- Q: V, D3 v6 w  b3 q我以前在这个版也发了不少帖的。

8 b. E2 x7 M/ \4 o& n" v5 O& A谢谢你来这逛啊,欢迎以后有空常来指点一二。
% m1 P6 F. I# ^( @( f* _6 J, l  X$ C8 o+ Z( {  ^; t
谢谢鲜花,真开心呀,如花也送我花了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-7 22:02 | 显示全部楼层
我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱,放好多蒜炒。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 11:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如花 发表于 2012-4-7 19:51 3 ^$ J* t6 u% j% g
已经吃完。

4 L: Y. t# `$ S3 a8 ?5 [好吧......下次记得上图哦
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 13:52 | 显示全部楼层
欢迎,喜欢。如果要有图就更好了。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-8 21:55 | 显示全部楼层
小小声问,烤箱设 多少度?$ B& S. E0 H5 j" r

0 N& j9 Z! m/ e/ W4 m. D2 d4 C和面的时候是否要放植物油?
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大声答一下
- V# @% Y* I& K- h. X7 P) z
8 j( Q2 i; o1 P# K. w6 }3 a400F。& P' K6 J6 C- C" J

6 J7 g1 }$ O# L- p是,放植物牛油(margarine),或者黄油(butter)。
  M$ X: b7 p0 s7 {! b5 {
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-8 22:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-8 23:23 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:33
2 G) N4 @' z, Q; k对了,如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

: g' ]# U% h# @* A; ?4 Y/ }世上怎么会有你这样细腻的男人啊?
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-9 20:58 | 显示全部楼层
如花 发表于 2012-4-8 23:29
: ?" U5 ~9 g- X8 N: M4 x) n大声答一下
' u0 B- r/ w$ l, p* ~; h! q6 ?' D; X- C0 z' m$ Q: K5 J
400F。
0 l6 a$ i" E+ S( ?3 A" _
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
 楼主| 发表于 2012-4-22 18:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
有图有真相
_1020210.JPG

鲜花鸡蛋

amybear  在2012-4-23 07:35  送朵鲜花  并说:哼,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(43) 鸡蛋(2)
发表于 2012-4-23 07:00 | 显示全部楼层
深藏不露的乳花。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 07:35 | 显示全部楼层
我要吃pizza,楼主给送外卖不?
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