自制披萨

如花

披萨的面团可以用面包机制作，如果嫌自己麻烦就去superstore买墨西哥薄饼作底盘，厚薄随意。
* w8 }' ?$ ]9 J5 e3 ~0 b  M. ?
8 H6 F2 r/ w& _2 I9 M6 h: R在底盘上抹上番茄酱，也可以用其他酱，如，酸瓜酱等。
+ Y% A$ `3 j" Z& V
然后撒上一层碎芝士，一定要买真的芝士，不要买那种已经切好一片片包装好的，因为那种含水太多。

然后放肉，如，香肠，ham，虾等。
0 E. v/ z; p+ ^) n" W2 W& ^- `' A
接着放蔬菜，水果，蘑菇，番茄，青椒等。

最后再放一场芝士。
# e# Y6 T/ W) a% }* f
, A  w3 T7 W6 g- ~4 ]; E3 @- V放到烤炉里烤15-20分钟，如果生面团的底盘就久一点。

lhj

厉害厉害
% m8 v" p( z3 H; I; ]) i. Z

amybear

刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

2 i, c$ Q  \) }我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样是夫妻共号吧？

丁小呆

有图片吗？

如花

amybear 发表于 2012-4-7 16:59
刚才看到如花竟然也来饭菜版发帖了，好兴奋啊

我始终有点不敢相信自己的眼睛，你不会跟乐乐一样 ...

+ }& A: v) L6 H) a我以前在这个版也发了不少帖的。

如花

丁小呆 发表于 2012-4-7 18:28
" _; R! C/ o2 C& J  Q% ?6 r9 ]* d有图片吗？

已经吃完。

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
我以前在这个版也发了不少帖的。

你工作那么忙，哪有时间来逛我们饭菜版啊，我有一种跟奥巴马握过手的感觉啊

amybear

如花 发表于 2012-4-7 19:50
! c' N; Z3 k6 p1 {! t我以前在这个版也发了不少帖的。

谢谢你来这逛啊，欢迎以后有空常来指点一二。
4 E8 Y( H( O2 d: {0 T6 L
5 A7 I3 c+ o  a; o( W" C谢谢鲜花，真开心呀，如花也送我花了。

兰兰的天

我也喜欢自制比萨。每次都用新鲜的番茄自制番茄酱，放好多蒜炒。

丁小呆

如花 发表于 2012-4-7 19:51
2 _3 B8 e& X/ l. A: }; p已经吃完。

好吧......下次记得上图哦

Lucieliu

欢迎，喜欢。如果要有图就更好了。

junglebell

小小声问，烤箱设 多少度?

% x1 O. y- u" ^- e9 x和面的时候是否要放植物油？

如花

大声答一下
5 @( b& z/ t5 e- l1 }) y: J
7 Q& O0 q  l; z% |( Q! S400F。
  y$ g: p  h% Y+ f: C6 W4 J$ j$ q7 h( P
是，放植物牛油(margarine)，或者黄油(butter)。
6 A+ @) b$ ]7 m) `! E# a. E4 b

如花

对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

amybear

如花 发表于 2012-4-8 23:33
7 F  V# h+ o$ F! ~) i; J1 V对了，如果是生面团要预热烤箱。我会先把生面团做的底盘烤一下。

% H" ?! d3 h8 u7 b世上怎么会有你这样细腻的男人啊？

junglebell

如花 发表于 2012-4-8 23:29
大声答一下

9 }: b, p% C9 Z400F。

如花

有图有真相

朝三暮四狼

深藏不露的乳花。

amybear

我要吃pizza，楼主给送外卖不？