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[菜谱] 【纳豆蕨根粉】:健康快乐地活着

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 06:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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昨天的天气好极了。
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在家附近看到了一只啄木鸟,惊喜得差点叫出来。
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它长得和书上、画上的照片一模一样,只是比我想像得要小很多。
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* N: @0 \" k% j# ^飞到树上后,真的就是那样用爪子抓住树干,用利喙开始啄木头。
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" m" j2 E: B9 m* X2 o. f3 ^7 l我真是长这么大第一次见到啄木鸟呢,所以很是大惊小怪了一阵。
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然后又看到有人牵着一只大巴及度(狗),肚子圆得要爆开来,
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一扭一扭笨笨的样子特别可爱,一问,原来离预产期没几天啦。& H+ N; @0 a  o: @7 M$ d# O; i/ R

, h5 Q. J) J& ~( m- J+ S5 F6 D怕她太胖不利于生产,所以要牵出来散步晒太阳。; A* X5 u9 C1 X4 ]$ A2 `5 l
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) ]6 |: G. t' Q/ Z" {天气特别蓝,阳光特别好,心也觉得特别开阔- `" H# d7 c! k6 U; o
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昨天是一年中玩笑恶作剧产生最多的日子。
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0 W% i2 e. p5 }! \- h只是已不再年轻的我,早忘了这是个愚人的节日。
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6年前这一天,他的化蝶也仿佛一个玩笑。
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+ e) h5 z' b/ i- X至今仍有人相信,那是他给爱他的人搞的恶作剧,
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, O8 Z4 o' Y& Z: D/ Z4 n- E只是这剧,将演绎至永远。4 \, i$ h0 D# e9 F3 B
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我想,他只是想化为一只蝴蝶自在地飞。
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( j4 N- T' b0 O明丽的阳光下车来车往,人流如织。( J# x/ X2 E( n0 L  g4 ~

( [8 b, t' C/ k5 L% S5 f- n& X6 M* F: V他可能正在这蓝天下,沐浴着阳光,看透尘世间的悲欢,快乐地飞着。% x  f3 `! h8 W1 a

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怀念他,不仅仅在这一个特定的日子9 r2 U  I4 j* e7 E6 T
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而我们,要健康快乐地活着!
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9 v* d% b/ q6 |) @6 O8 Y$ c- G************** 纳豆蕨根粉 ******************** ^0 D% U4 y( Y( F  Z

4 v  K! }1 l. X- j材料:
+ P/ T. w6 }' e5 N
5 T9 b8 r3 E: ^) X- r. _蕨根粉200克3 k' H9 i  i) f, V! q- N

: S& x2 b4 j. G! r& h" E纳豆一小盒4 q$ h9 L; e$ l! E5 Q) J8 p; _
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朝天椒3根
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香葱1根
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& l& {* z' g. L4 E2 l. N& x/ w2 L0 a* h% ~7 l; u" o  H) C
调料:
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% Y* L& z5 O  ~8 e3 r6 k生抽30ML2 C" R+ H8 b9 ~" T# r5 @
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盐3克/ a& e9 z- e7 ~
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香油5ML2 k- K# V9 m6 _4 D; T4 C, E) F
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米醋50ML
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+ b- G- w4 g2 M9 x辣椒面3克* I( e8 P# J; |; q; s8 s7 ~

' ]7 z& T% s/ d$ ~. H白糖5克% E8 j  U: t$ E6 w# b
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胡椒粉5克
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. l! b+ C0 o- m) {熟白芝麻10克,
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: d. s% e. @  @' Z* G7 Z& F熟花生碎10克6 R* v' N- w: {9 Q
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凉开水20克
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做法:
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1、烧沸锅中的水, 将蕨根粉放入, 并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开, 煮约5分钟,至蕨根粉软熟, 中间没有硬芯
1 W* `% J; X: P( E8 z2、捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡, 彻底凉透后捞出, 沥干水分4 d4 Z+ K  W1 o8 j
3、将所有配料混合,做成调味汁, 朝天椒洗净切碎
  h* Z( R# O( ^4 ~# B/ ?4、将调味汁倒在蕨根粉上, 并撒上朝天椒4 u3 J% Z; l0 M/ T
5、出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝, 再将纳豆倒在蕨根粉上, L  R3 b+ z+ m" c
6、吃的时候,搅拌均匀即可+ c7 K* w& Z) V. s% ?1 g) {

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& X! R( C5 ^' F7 ^, q# h4 y备注:+ y9 f- L& Z% x0 K* Q+ i) B

/ j8 r: h) G% C; I1 x+ d1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻" \" H% Z1 X3 N4 E4 S. e
2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦
% `/ _! L# O9 ?. |3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了
$ A" n6 m* g  m& e& m+ v( h4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整2 g1 ], O  v. ^8 }3 D
5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。
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大型搬家
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:07 | 显示全部楼层
蕨根粉上哪去买呀?
大型搬家
鲜花(197) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 09:34 | 显示全部楼层
不太喜欢纳豆,但是蕨根粉却是大爱啊,哈哈哈
大型搬家
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:03 | 显示全部楼层
上哪去买蕨根粉和纳豆?
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-6 10:07 | 显示全部楼层
我的蕨根粉在以前的金龙买的,现在不知道还有没有
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