 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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$ Z( Z- v+ b8 B* z- O吃过无数次后，终于给它拍了几张照片。因为觉得太普通太家常了，虽然经常吃，却根本想不起来给它拍照。
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! m( f: x; W) I4 i! a5 c H那天又做了这个炝菜花，忽然觉得，再普通也是生活必不可少的一部分，何况这一部分，经常重复的出现在我家餐桌上，记录下来，还是应该的。4 x" ~& b( c* C z) G% F
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; o, j5 I5 ^' v* N3 f, W爱美食的人，很多都爱上了拍照，哪怕拍得不专业不完美，仍是会在美味面前忍住口水，举起相机，给亲手做出的食物留下鲜明的见证。生活的丝丝片断，就这样点点滴滴地记录下来，在今后所有的岁月中，慢慢回味。
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*难得在周日起了个大早，阳光很好，天很蓝，今天是个好日子。祝大家心情好！, g. a" F, \& D2 Q" e% ^
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************** 炝菜花 *****************/ M0 {3 A# e- k8 w
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* ]3 O/ `4 }1 f" G2 x白菜花.................半个0 _) g# A* z, ~1 d
" l- m# m: x( b& N花椒...................数粒
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, V9 A( M0 Z7 U& K: n干红辣椒...............数个. k3 Z2 V0 E9 k( G1 y
) e A, C4 E/ x' u$ I6 ?1 p盐.....................少许
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醋.....................少许9 }0 i+ y$ D2 B3 }5 j+ _9 k
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! ?! Q7 ^8 S- c0 p做法：
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; z) v( o- g; q1 t% Z# i# {1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净( V! t1 o, T7 N7 z; u
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2、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分
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3、锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出6 ?2 A" }; x5 }0 x+ ?) g; E
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4、再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅
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狗仔卡
发表于 2012-3-27 09:03
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-3-27 09:11
