 鲜花( 647)  鸡蛋( 4)
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本帖最后由 summer_tina 于 2012-3-26 21:00 编辑
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礼拜天，又在煮饭。想试点新鲜的，于是，试着煮了老外喜欢吃的creamy potato soup，还挺好喝的。
. [& M! M# B: C J/ F我这个传统的中国胃，完全可以接受。
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$ Z1 ~+ |( F" G% m! |先跟中国人做饭一样，炝锅。不同的是，火别大了，小火，放一点点黄油，# g2 S8 m* Z/ D% s4 U+ O
看着黄油融了，放入少量洋葱丝，翻炒两下，（黄油和洋葱千万别放多了，洋葱多了就盖了其他原料的味道。）放入提前切好的胡萝卜丁、土豆丁、芹菜丁。翻炒片刻。9 Z+ s6 f* E' }. ], W. {% [/ C% p
倒入一罐鸡汤。什么牌子的鸡汤都可以，大统华有卖的，其它超市也有。不需要再额外的放盐了，因为鸡汤本身是咸的。煮到土豆丁软了，就可以了。放入少量牛奶，喜欢吃玉米粒的童鞋，放一罐玉米粒。嫌汤不够浓稠的话，可以稍微用面粉勾芡一下，面粉一定搅拌均匀。煮开了之后，就可以关火了。) V" r# [ D F7 {& y, j
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香香的。好好喝！
, ?# {6 y" J+ {6 G( y5 _我的体质不能喝牛奶，但是喝这个汤，身体没有异常反应。# ~1 ]6 S3 r+ w1 K6 U6 t4 Q/ p! P2 q
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鲜花鸡蛋amybear 在2012-3-26 20:31 送朵鲜花 并说：哈哈，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2012-3-26 19:56
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