清炒佛手瓜

summer_tina

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# B: K* @" D& r+ D& B% @想不想吃盘清淡的小菜？来盘清炒佛手瓜好了。
正好去superstore买菜，看到了好久不吃的佛手瓜。
0 }# _/ Z1 U8 R* C如果两个人吃的话，炒4个够一盘子。炒出来，佛手瓜自带的一点点甜，脆脆的，真的好吃。

4 ]$ G3 r8 r/ ?2 n! v% L佛手瓜对半切开，去掉仔儿。切片儿。
油烧七成热，别太热了，放点儿洋葱丝，倒入佛手瓜，翻炒。翻炒2分钟，放一点盐，不要太咸，喜欢吃蒜的朋友，可以在快出锅的时候，放点蒜末。
不放蒜，清淡的小菜，别炒太久。勤翻炒，大概3、5分钟就出锅，可以吃啦。
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' t1 z: b) O: W# v可以午餐的时候跟米饭一起吃；
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8 ^) z# f% w& T3 P/ w9 G我在今天早餐的时候，煮点儿粥，吃点儿清炒的佛手瓜，感觉是个很不错的早餐搭配。

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amybear

现在佛手瓜贵不贵？我很久没买过了

summer_tina

不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

amybear

summer_tina 发表于 2012-3-26 21:37
& o0 H$ `6 Q& V, N不贵。superstore买的。忘了多少钱了，不贵，1块几一磅吧

1 l. Y3 e$ y/ \5 u那还行，下次去买点，谢谢啦