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[菜谱] 【鸡蛋摊饼】:忙

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 05:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近的生活有些改变,空闲时间少了很多,虽然大把的时间消耗在电脑前,却无暇照顾博客。而从从容容做一餐饭的机会,也难寻了。
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牛年正月最后一天了。' z9 g- Y+ \$ P( W9 Y  [
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日子流走得太快,快得让人害怕。一页一页的日历翻过去,转瞬之间,就是一个年轮的反复。
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8 X# o1 N8 ^8 z% V, H5 ]1 f9 I1 P8 ?但有时,当心思全部倾注于一件事,时间会凝固。一瞬就是永恒。
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静下心来寻找自己真正想要的,或许才能真正拥有。
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幸福,就是珍惜已拥有的。
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*************** 鸡蛋摊饼 ******************1 r  M/ n- n0 w( {# b4 _# x, r* u

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: S  V) m' w" E3 K9 x: g# p' Z6 L材料:
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% @# `! m8 q6 i, k- f$ \' O. @# e面粉
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葱
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6 o' Z% L! L, H2 @7 r盐8 ~, x: c4 T$ [; E% f. ~7 E- r4 m. j
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做法:
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1、面粉加水调成稀面糊,加盐、香油调味1 V* H" ~( _9 O7 x' g* Y9 y$ V  b& s+ n
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2、鸡蛋打散成蛋液,葱切碎
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3、锅铛中薄薄涂一层油,倒入一勺面糊均匀摊开+ |0 E( D0 J" Q% s& r4 Z! _

6 H% @& U! b& a# C; J4、均匀地倒入鸡蛋液,再撒上葱花0 t( r& J5 n' Z' }4 F
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5、待蛋液接近凝固,将饼卷起,再两面烙一会至熟即可
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鲜花(40) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 09:27 | 显示全部楼层
不 错 啊
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-24 11:28 | 显示全部楼层
我几乎每天早上都做。。。只是有时没有葱花
鲜花(1642) 鸡蛋(7)
发表于 2012-2-24 12:12 | 显示全部楼层
哦!这个好!!明天就煎!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 18:35 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:03 | 显示全部楼层
今天,按着LZ的方法做了一个,真的很不错。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2012-2-25 19:07 | 显示全部楼层
感觉饼厚了一点。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-17 14:34 | 显示全部楼层
不错啊!多谢分享!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-19 19:40 | 显示全部楼层
试过,还不错,就是稍微麻烦点儿,早饭肯定来不及做
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-20 16:33 | 显示全部楼层
鸡蛋饼有好多种做法,好久没吃了, 小时候妈妈总是早早起床,做给我当早餐吃。真要自己做,就很嫌麻烦了。
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大型搬家
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-4-20 17:09 | 显示全部楼层
炉子温度设在哪???怕煎胡了
大型搬家
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