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. g( L' l1 I1 r; }. S弟弟结婚了，家中这一辈人，终于全部成家了。周日的湖广会馆，一进门就是大红双喜，旁边是一对新人的大幅美照。不过这不是我们要去的婚礼，我们只是要在二楼一个单间里，进行一次家宴。$ B3 q8 Y9 {, a# p
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像我们一样，弟也没有搞婚礼，只是一家人围坐一桌吃一顿饭。没有冗长繁复的仪式和客套，只是家人一起边吃边聊，家庭新成员在这样的轻松气氛下，自是轻松自在地融入这个大家庭。' x2 Z! u3 L) v& R. ~! |
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现在的弟是这样，几年前的我是这样，十年前的哥也是这样，都是不约而同地都选择了这种低调简单的方式。新生活的开始，不需太多的形式来证明，一如我们简单朴素的生活。5 I3 E: e- H: z2 t' L, i }
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2 E4 D) g7 n7 r4 P+ W5 r# ^ O而这一桌因新婚而吃的饭，也是素菜偏多。父辈们都已年近古稀，只适合吃些清淡之食，年轻一代，也因为过年吃得太丰富而有意想素淡下来。于身于心都有利，于新生活，也是一个温和健康的开始。$ p! d5 I4 ^7 Y9 P2 |6 t
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过完年，最好多吃这样简单清淡的菜，清洁身心，消肿去脂，真正的减肥菜。$ L7 ? g. _% N0 }
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. L" z+ O4 C( D. S************** 碧玉白菜卷 ****************
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材料：
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! C& Q9 J, I+ a7 L* @ W白菜叶.................6片
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0 I3 d# }# j3 Q' L. q! N% d胡萝卜.................1根7 J; t* v% ?. X) i* ^. P" H
( C/ g9 `& g1 U% u& o黄椒...................1个
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1 N% _/ C3 {$ ], E/ Z9 `8 N" S, X, k( T菠菜...................1把7 o, k" Y b6 q2 d& M, s7 r
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调料汁：4 T3 ]2 ?- z- D; g4 r N5 L* L
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白醋...................5ML! e) i& J5 V+ n4 N' p, Y/ H
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白糖...................5克
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盐....................适量 J1 ]3 y4 w% N+ Q9 y U
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香油...................3ML
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2 o/ @( M4 F$ o! z将调料汁的材料混合调成汁即可) _. u5 D3 h. X* B4 x0 ?
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做法：0 ]& i; g8 t9 W1 i3 I9 c* o
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1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝- X, c% L C& h- \( r% G
5 F- O7 y W- u3 R0 N: m2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟5 h0 }7 `5 W; {: R; e) U6 U& c0 ~
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3、摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些，卷起* }6 ~( W; P5 y' i2 d
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4、切成3~4CM的小段，淋上调味汁4 P% V$ F4 O# d. l% V" z0 u
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狗仔卡
发表于 2012-2-17 05:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-17 09:34
