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多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。( m7 U% D( ?; e4 C+ O' x1 K2 v
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以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。8 q* X7 B" l1 P5 q$ J7 M
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春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。
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2 E) Q5 D* ?9 O做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
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2 [- q. x$ a; }' Q0 Z蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
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***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************4 Y9 _$ w* t# E |! D
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材料:
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' N5 P' n' `' { Q9 i" p9 f面粉................500克7 T1 e3 G3 d- I& ?* S5 Q3 c
1 {4 M+ B. t. m: r& H% U$ y4 n' t% @酵母..................1克
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/ F$ r) e8 u% X- [% o, i$ @温水................320克2 V" U" S. E, d/ a' |
2 _# k! u/ W9 s& G! b' K5 K* q白芝麻...............适量" n1 a5 m O5 O( z2 J7 L
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豆馅.................适量$ M1 O3 Q1 p. J" `" T! {
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0 m& f! d9 d% ]0 u* E {& T& F8 x做法:$ N0 Q# S8 K, h; K% o
* S, e6 K4 E+ Y" _1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
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' s y: [/ ~. @$ J+ O. }* x6 {2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克, \- @. t# b0 H1 D% r: @
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3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
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4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
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6 Q; y4 M0 m- W$ R. ~ F& e8 _5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟* i* k% _7 o1 o5 i1 r
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做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦) e: Q1 v/ m- T9 \( T# o: W# @
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狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
