 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
' t4 w. o. W# B+ |) S9 @9 J
# K C" V/ [6 d- u, j5 X多年来，几乎每年的春晚，我都只看一个节目，就是赵本山的小品。今年破例多看了两个，一个是罗大佑和李宗盛哥儿几个的联唱（由此暴露了自己的年龄段），另一个是刘谦的魔术。
. K: |9 o$ q9 y% V1 V
) @" J5 g' c0 S7 @2 B
: d6 W' T {7 W% u3 p: K" k5 e- @- B! F
以前就看过小刘同学的节目，每次看，都是拼命睁大眼睛，绞尽脑汁想找出破绽。然后和家人一起热烈分析讨论，虽然从来没靠谱过，仍是乐此不疲。平时家人聊天时都偶尔会提起，然后大家一起又分析半天。魔术就是娱乐大众，小刘同学真是为丰富我家的精神娱乐生活做出了巨大贡献。8 `" u" N2 |! h) A
! M1 ]* V9 [( z$ U
5 h- H2 q+ ?5 y. T% Z& a+ o5 `$ C; j) M5 T$ v0 l
春晚小刘表演完，同样又是全家大讨论，我凭着以往的经验和现场瞎蒙，为大家“揭密”了一把，当然又是遭到了大家的鄙视和不屑，在他们看来，仅知道怎么回事还远远不够，得能亲自演示出来才算，更何况连这猜测都纯属完全不靠谱。其实这其中的乐趣不是为了真正了解魔术的秘密，而是在于这个百思不得其解又任由自己胡乱猜测的过程，我也不去到处搜索答案找揭密，自娱自乐，乐在其中。7 v1 Q+ i4 p; X/ i& @* g }
- a8 A0 E, C1 F! K- p
' B5 e5 l8 n# G c E
6 m; e4 G h. u3 {1 w' m8 X做豆馅烧饼，把已经裂开大嘴的烧饼从烤箱取出来，他特诧异：我记得刚才明明是白面饼，怎么一会儿功夫成这样了？我小小得意了一把：变魔术变出来的！
& l" @5 ~+ Q0 y( m! _% ^# q1 ]7 R9 l- o
3 v5 I |6 ^( q! |) |; `' S5 ]: P( |- f+ x. g5 [1 o& R
蛤蟆吐蜜——有着奇怪名字的北京小吃。其实就是豆馅烧饼，因为在烤在过程中裂开了口，露出了诱人的内馅，就被人取了这么个形像的名字，看它裂口的样子的确很像青蛙的一张大扁嘴。吃的时候，最好把自己的嘴张得比它更大，一下一大口，才过瘾~~~
9 X. @& L, ]9 z- D5 Q0 C# q s0 _" {% S2 g0 ]' i! |. z7 f
# d4 p; Y; j r6 `' {% K8 P# @! t5 \$ {, {# v/ r, i# p
8 A1 m0 w' ]/ t0 F% a* }1 t
$ {8 B4 I. ?0 p***************** 蛤蟆吐蜜(豆馅烧饼) *****************. ?$ ~6 T* a8 x0 M7 K$ O5 J
# x( v9 b9 [, o1 c- o5 b
, w0 O! \8 f4 _* n+ y+ e0 C
) m0 Z/ e3 s( y: z- M& n0 K材料:* z1 _' n8 M- }; ^. x' D, b
/ R2 k4 n9 U5 \/ g$ G: I" o面粉................500克- m. z, A7 |1 G
# ^1 I7 Y) \2 \" ?* a酵母..................1克( f: q* Y' s# X) ^0 D) P
' d% w: p* ~; Y* p g
温水................320克" P; {. e& s& [6 g/ g
" l! ^' ^" \! }: e" F
白芝麻...............适量
3 J% m9 _ g! Y1 U, Z q2 }+ }: J$ @& B& R% ^
豆馅.................适量. N7 X2 e/ f% K: K6 U5 Q% D, @
0 R4 o: J4 T) N/ g3 D% k4 n. P, _
( b. E0 ]; [3 W. d
% l) b2 ~0 X& F v, y3 U
做法:8 P! n3 t* U5 P- B' [. p- A8 _) V
0 m, X$ ^# W& O5 x5 B
1、酵母粉与面粉混合，倒入温水和成面团，饧20分钟
! G. h m q3 ~7 a. i% s$ J2 [- h9 k. m3 I3 K& u; E
2、面团揉成长条，分成剂子，每个约50克
+ M/ |! u7 w) w5 k9 }& h, J
- ~& q4 S# B: z* n' M8 q3、包入豆馅，收口包紧，轻轻压扁，要将收口处朝外
3 f4 d0 t8 r0 c5 \! R5 T
1 |0 `$ |8 s, ]/ N4、面坯周围一圈沾水，再沾满芝麻（收口朝外，即收口处也会沾满芝麻，这样烤焙时收口会裂开）
5 B- Y6 L* N! F+ x
2 @# Q; i9 S( j6 F: j8 ^4 i% Z+ l; D5、烤箱预热200度，烤至烧饼表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可，约8~10分钟
/ C% C( I5 c% l2 I {* E3 I
# R' S$ r" U9 f 3 o: w* r9 d7 b. C$ R$ t8 g, O1 ~/ m
8 b# L5 i2 v7 ?4 {+ ?0 T& [. }做法非常简单，我觉得这可算做过的面食里最简单的一道了，值得一试哦
# f8 B1 f+ K5 D" p3 \
" V( C! _, j7 _2 p- R
9 C+ P4 G. z+ W5 C
t3 s; B7 p% y+ Q6 _1 [
- T8 T9 ~; U5 @ B) h1 i
|
|
狗仔卡
发表于 2012-2-15 06:22
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-2-15 09:53
