鲜花( 2) 鸡蛋( 0)
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前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。
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最佳蔬菜:
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" @4 W% W0 L6 \- Z2 i+ l9 @. L 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
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+ b1 o/ @, B! |; Q2 @最佳水果:
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1 z9 ]# h0 ~$ C* k 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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最佳肉食: . J4 m# Q/ N, T4 t3 [0 L
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鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
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最佳食油: 2 e, S' q9 x' A( t$ i
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玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。
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# E$ E1 @. R4 M% J% ^, W" v最佳汤食:
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5 Q8 C, s: \% r) M 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
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8 Y0 P; x$ D: r% u0 t( u9 t. J最佳护脑食物: # q- ?6 s4 J4 \8 z
$ z. ]8 H' l. U0 W, N. G: |9 M 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 |
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