 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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- ^1 d4 {, @: n/ f5 h8 p川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。/ r4 N/ w$ C% E- Q
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3 ^* i# V+ P% O1 o, C被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。7 H/ C% f: v+ }+ _; s+ M
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眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。5 j2 m+ }3 M# b5 [0 C/ R
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*************** 刺猬豆沙包 ******************* l# V, P. n# Z, M
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5 V! w4 O( b7 r6 @1 o9 m材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量% v, y) B9 H* @# P3 [* g
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做法：: H y; j) @5 e. w2 ^
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1、发面的做法请参照 蒸馒头
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( \8 b; o7 C2 H& r' i$ K2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧: C! y, Z' h5 k2 f# j% h( |$ [, ?& j
2 g, L: N4 C& G" i5 b3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）, W1 a9 B0 n- _6 e& ?- G9 Z9 F
0 X( w7 E1 |4 w5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟) @+ k/ V, L1 C: K+ _8 X1 F
. J/ \6 m3 @7 k6 `, P+ T6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些
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7、关火后焖3分钟再开盖( x. h8 k2 Y' q; Z
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2 n# j3 J" P2 k6 G1 ]; t白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
