 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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川湘帮的成员们，每人都有一个名号，狗头军师清心给我起的是“第一温馨面点女王”。说实话，一看这名，真是瀑布汗，还第一、还温馨、还女王，真觉得有点承受不起。3 _0 Z4 Y+ T8 [8 s9 A
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& }& N3 x, I- Z3 B4 N被封为面点XX，帮里两次上菜却都没有上面食，所以今儿就上个豆沙包吧。很简单，却也很吸引眼球，我想小孩子们一定会喜欢。
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: h3 r% n) O/ f# A! q; F% v# g眼下大家都忙着准备年夜饭，是不是也该给孩子们做一些让他们眼前一亮的美食呢？可爱的样子，会让不爱吃主食的孩子们爱不释口的。1 m/ W& u$ F1 ` K
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3 R! j+ `3 i' U5 y8 w$ S7 {*************** 刺猬豆沙包 ******************
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材料：面粉200克，温水100克，酵母粉3克，豆沙馅适量，蓝莓干或黑芝麻适量" j* e! c6 E$ S! o; X
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7 j; }1 i- R r/ R做法：
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8 w; n; `; I. L; @- c2 N$ ]1、发面的做法请参照 蒸馒头
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2、揉好的面团分成剂子，分别包入豆沙馅，收口处收紧
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3、将豆包一端稍捏长捏尖一些，用干净的剪刀在背面剪出几排小刺0 _# H5 o4 v8 @! z- e* b
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4、蓝莓干切成小块，按在刺猬的头部做眼睛（也可用黑芝麻）$ X: F% I4 v& _7 z
7 N% D3 F+ E" T( d: n" E- H5、做好的小刺猬盖上湿布，醒发30分钟+ U5 V; I7 @4 Z# o
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6、凉水上锅蒸约18－20分钟，豆包比馒头小，而且中间有豆馅，所以蒸的时间比馒头要短一些0 q0 _+ N+ V& T# V/ W
& e7 A! L2 Q1 o* q7、关火后焖3分钟再开盖* E! n; a# E8 f. f5 H
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白白胖胖招人爱的小刺猬出锅啦！
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狗仔卡
发表于 2012-1-31 04:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-1-31 08:49
