 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 C7 V* m. k9 a
( T1 `, X) g x# K2 E. ]辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! 4 c9 t% {" ?4 D" S" L
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤 h ?# M7 ?2 Q" y6 T: J
. s. T; ^/ n5 E2 L1 m. @9 w! F原料:0 i! d! b9 O8 m, z& \
! h0 O0 X, c/ }* |2 Z5 `) t 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。( E _. S5 }0 f# z- d+ U3 [4 H" K: E& ~
+ \3 x5 h6 X! _% |1 g 做法:# S, \) R9 F' |) l+ D# L$ ?
5 ]) u4 @/ ]7 y1 ?6 E5 U 1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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) w: \& }5 ?" u4 V/ Z 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; " @4 C4 J9 c* u) L% C; }
( @9 T4 P( M: Q 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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0 E3 R8 v) [. g4 ^# u 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可2 o. C% H. e! D8 Q+ ^7 Z% g
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