 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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+ E+ _7 N; T9 v1 K1 C+ ~, s辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵& |8 ]( X3 V# \: V; l
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, N- N+ S; I1 t" N0 }花菇玉米排骨汤
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: T7 A+ u9 N$ S* m原料:+ c: g( ?, B% q8 Y9 P1 {' i
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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. a4 O! M: J' m/ Z5 F" {$ }9 j 做法:& V* ^# Y4 }! {9 D! w( f
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;% a4 B9 K0 N i/ S Y# w
" V6 f/ z0 B, b 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; * W' t2 ^. F. N
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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: Z2 n" H8 C3 w! |2 v 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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