 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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/ ^" p5 w0 q+ D辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤 {& D- K i' G( V, X
+ j x6 F& H; Z+ G原料:2 ?( Y" F2 K) u l' P
$ b3 p* [8 A& M9 B: E: x 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。( r/ V S I+ u/ W8 s
# j- U; d. }. K$ v0 L; V 做法: s. |$ q/ s+ \* `8 E/ B) D3 O
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;$ F4 C" A1 r+ E I
# u+ p4 D! A3 z5 }, u0 w0 o. d& | 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; b6 p1 k7 F+ g, [+ k1 M
n8 v T! l! U0 Y' Q+ A 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;; x1 |# K9 L; ~: D- g
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可2 \# |3 Z8 N2 x1 J
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