 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 1 ~) F/ f9 C! y
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊! % P5 O, z6 ~5 ~0 `( A* e; \
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵
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花菇玉米排骨汤 l* }7 J: E& I: Q) J
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原料:" J5 U1 Z! E1 P3 P. ~+ C6 G' N. _
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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# R% l9 H/ l& m4 J 做法:
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;2 S o" K8 E3 a; r9 D/ |6 x
) U) O/ e/ V; a0 l8 O7 d4 B 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 2 N9 B4 u; t5 F% K
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;, l. b% q5 Z" c- E
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5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可/ g2 {8 B) J+ V7 ]5 F7 k; G
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