 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑 1 D2 j" Y! k8 Q& Q1 @
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辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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; E- H! y1 J) v- u, {# V网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵8 U, L- Z8 N, l) h7 I
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花菇玉米排骨汤
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原料:
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0 ]1 p+ B, L8 ] k8 o 猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。
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( i# {% J+ G8 t; v1 \ 做法:" T) h% Q3 \) e1 { |2 \9 G n* A3 t
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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$ e' D5 r6 Y1 G! j; h. V# z; l 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用;
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4 M; [1 E" {) @: R1 k* ~' A 3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;
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* t' j Z' _/ k/ p 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;, N$ ]$ Z! O7 S+ \
. H* k Y$ b! m X3 ] 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可6 b' W% J& R# y
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