 鲜花( 93)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 玉雪冰心 于 2012-1-28 08:35 编辑
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. O" _' P% q7 w- z% D1 R: ]" ~辛苦工作了一周, 周末除了睡个舒服的大懒觉,女人们还应该好好犒劳自己一下才对哦!我从网上看到这个食谱, 感觉这些原料都可以在附近的superstore 买到新鲜的,而且做起来也不难,所以推荐给大家,希望大家在愉快的周末变得漂亮一些啊!
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网上做出来的成品照片很诱人,可惜我不会贴照片,呵呵! A0 w( Y5 H* a- J5 v2 M. f. S% B
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6 o* ?/ E7 k6 `) ?花菇玉米排骨汤
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- L$ d; L/ U: e原料:* \& I# _3 W5 l, h5 G0 P
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猪小排、干花菇、嫩玉米、胡萝卜、老姜、葱结、料酒、盐、鸡精。' x n0 M8 a' x8 a8 g
' w! y5 T$ z C8 O1 u9 u1 ~0 D# \) o/ N 做法:- k5 P8 m0 K' M' V( @$ U. \) h
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1、干花菇用清水浸发2小时,捞出洗净改刀;
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: Z7 L. J/ p( P 2、玉米、胡萝卜洗净改刀备用; 7 g6 K' z4 F' M& r' l3 h1 f
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3、猪小排斩块后入沸水焯煮5分钟, 捞出洗去血沫;2 ^ w: J; K! l# @& f
- t% T, |' T7 Y/ H 4、将焯好的猪小排放入锅中,倒入足够的清水,放入葱段和姜片;# @ t& [" s0 D" a' w
" f2 g: Q* C. U3 ^ 5、大火烧开开后烹料酒除腥,转小火煮1小时,放入花菇、嫩玉米、胡萝卜烧滚后小火煮半小时,加盐和鸡精调味即可
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